टोक्यो निंग्योचो कोडेनमाचो | मोत्सुनाबे मोत्सुयाकी बुताईची (मोत्सुयाकी बुताईची) | केवल सीट आरक्षण

हमारे शेफ, याकीटन (भुना हुआ पोर्क स्क्यूअर्स) के साथ 16 साल से काम कर रहे हैं। उन्होंने हमेशा इस बात की खोज की है कि इसे सबसे स्वादिष्ट तरीके से कैसे खाया जाए। पोर्क स्क्यूअर्स के प्रति उनका प्यार इतना गहरा है कि वे रोज़ाना पोर्क खाकर भी कभी ऊबते नहीं हैं! उनके समृद्ध ज्ञान और शिल्प कौशल से बनी हर डिश लाजवाब है। यह न केवल स्वादिष्ट है, बल्कि थकान दूर करने जैसे लाभों की भी उम्मीद है, जो इसे आकर्षक बनाता है। जब आप "आज मांस का भरपूर सेवन करना चाहते हैं" तो कृपया यहाँ आएँ।

सबसे पहले, एक गिलास में परोसा गया असाही सुपर ड्राय! इसके अलावा, हमारे पास 3 प्रकार के हॉपी, व्हिस्की, सॉवर, सेक, वाइन और बहुत कुछ है। विशेष रूप से, हम हमेशा 5 प्रकार के चयनित सेक प्रदान करते हैं। हॉपी के क्लासिक सफेद और काले के अलावा, आप लाल रंग का भी आनंद ले सकते हैं जो अक्सर नहीं देखा जाता है! कुछ बोतलों को कीप भी किया जा सकता है◎ हमारे विस्तृत मेनू से, आपको निश्चित रूप से अपनी पसंद का पेय मिल जाएगा!

मुख्य सामग्री तीन प्रकार के सूअर के मांस हैं: शिबौरा बाजार से सीधे भेजा गया सुबह काटा गया वातन (जापानी सुअर), जोशू सुअर, और चिबा प्रान्त के यामाबे जिले के किसानों से सीधे खरीदा गया सुअर। हम प्रत्येक व्यंजन के लिए अलग-अलग क्षेत्रों के सूअर के मांस का उपयोग करके एक प्लेट परोसते हैं। सबसे अधिक अनुशंसित "कुशियाकी" (सीख पर ग्रिल किया हुआ मांस) है, जिसे बिनचोटन चारकोल के दूर-अवरक्त प्रभाव से बाहर से कुरकुरा और अंदर से नरम बनाया जाता है। सीमित मात्रा में उपलब्ध "रेबातेकी" (लिवर टेक्की), कम तापमान पर पकाया गया "निकुसाशी" (कच्चा मांस), और "शियोयुडे तान" (नमक में उबली हुई जीभ) भी अनुशंसित हैं◎ ताजे सूअर के मांस के गहरे स्वाद का भरपूर आनंद लें!

प्रियजनों के साथ आराम से बातचीत का आनंद लें♪ हमारे पास 5 सीटों वाला काउंटर है जो अकेले पीने या डेटिंग के लिए एकदम सही है, और टेबल सीटें जो कंपनी के भोज और समारोहों के लिए उपयुक्त हैं। बेसमेंट में 30 सीटों वाला स्थान और दूसरी मंजिल पर 15 सीटों वाला शांत जापानी शैली का स्थान किराए पर लिया जा सकता है! बेसमेंट की सीटों में एक प्रोजेक्टर भी है, तो क्यों न अपने करीबी दोस्तों के साथ खेल देखने का आनंद लें?