टोक्यो महानगर, होंगो-टोडाई क्षेत्र | जापानी शराब बार गोटेन | केवल सीट आरक्षण

दोपहर में हम जापानी और पश्चिमी व्यंजन परोसते हैं ताकि रोज़ खाने पर भी बोरियत न हो, और रात में हम जापानी शैली के इज़ाकाया के रूप में खुले रहते हैं। हर सोमवार और गुरुवार को ताज़ी सब्ज़ियाँ खरीदी जाती हैं, समुद्री भोजन टोयोसु के मछली बाज़ार से आता है, और मौसमी व्यंजनों के लिए मुख्य रूप से होक्काइडो के अक्केशी क्षेत्र से सामग्री ली जाती है। फ्राइड डिश के रूप में लोकप्रिय सीप तो हवाई मार्ग से मँगाए जाते हैं। बार-बार ऑर्डर होने वाले लोकप्रिय मेनू आइटम—मूली का तला हुआ टुकड़ा, धीमी आँच पर पकाया हुआ पोर्क बेली, चिकन विंग के ऊपरी हिस्से का काली मिर्च ग्रिल—और अन्य सुझाए गए व्यंजन शेफ़ के हाथ से बनाए जाते हैं, जो विशेष देखभाल से तैयार किए गए हैं।

दुकान के अंदर, लकड़ी की गर्माहट का एहसास कराने वाला इंटीरियर एक धीमी और शांत, कहीं पुरानी यादों को ताज़ा करने वाला जापानी वातावरण बनाता है। सीटों की व्यवस्था में एक व्यक्ति के लिए भी आसानी से उपयोग किए जा सकने वाले काउंटर के अलावा, टेबल और बॉक्स सीटें भी विविध रूप में उपलब्ध हैं। निजी पार्टी के लिए 15 से 32 लोगों तक की व्यवस्था संभव है, इसलिए यह उन लोगों के लिए भी अनुशंसित है जो निजी स्थान पर आनंद लेना चाहते हैं। आराम से समय बिताने के लिए शांत माहौल में, हम अपने गर्वित व्यंजन प्रस्तुत करते हैं।

फ्रोजन वस्तुओं का न्यूनतम उपयोग करते हुए, समय लेकर सावधानीपूर्वक तैयार की गई एक डिश शराब के साथ भी बेहतरीन मेल खाती है। सुझाव है "मिडोरिकावा" या "कुबोता" जैसी तेज़ सुगंध वाली जुनमाई शराब। यदि आप अपनी पसंद बताएंगे, तो हम मौसम के अनुसार बदलने वाली विविध लाइनअप में से चुनकर देंगे, कृपया बेझिझक पूछें। बेशक, बीयर, शोचू, हाईबॉल आदि भी उपलब्ध हैं, इसलिए अलग-अलग पसंद वाले दोस्त भी निश्चिंत होकर आ सकते हैं।

हमने आने वाले मौसम के लिए उपयुक्त अनेक भोज-पार्टी कोर्स तैयार किए हैं, जैसे कि नए साल और पुराने साल की विदाई पार्टी या स्वागत-विदाई समारोह। इन कोर्स में 2 घंटे की ऑल-यू-कैन-ड्रिंक (बीयर, सावा, जापानी शराब, शोचू आदि) शामिल है, और प्रति व्यक्ति मूल्य 5000 येन से 6500 येन है। भोजन में हमारे लोकप्रिय मूली के तले हुए टुकड़े, छोटी मछली का ऑमलेट, मौसमी साशिमी, रोस्ट बीफ़ आदि शामिल हैं। अन्य बजट या बुफे शैली के अनुसार भी व्यंजन और कोर्स उपलब्ध हैं। कृपया पहले हमसे संपर्क करें।