टोक्यो अकाबाने | इज़काया सुशी त्सुकिजी निहोनकाई (सुशी त्सुकिजी निहोनकाई अकाबाने स्टोर) | केवल सीट आरक्षण

सुशी रेस्तरां की मुख्य सामग्री माना जाने वाला “ट्यूना” प्रतिदिन टॉयसु मार्केट के प्रतिष्ठित थोक व्यापारियों “योनाकावा सुईसन” से सीधे प्राप्त किया जाता है। 1936 में स्थापित होने के बाद से 80 से अधिक वर्षों तक ट्यूना और ताज़ा मछली में माहिर इस कंपनी ने कड़ी नजर से चुने गए उच्च गुणवत्ता वाले घरेलू कच्चे ट्यूना के लाली मांस, मध्य टरो और बड़ा टरो सुशी को बेहतरीन बनाकर पेश किया है। इन बेमिसाल सुशी को उचित और किफायती कीमतों पर उपलब्ध कराना हमारे रेस्तरां का सबसे बड़ा गर्व है। साथ ही, घरेलू कच्चे ट्यूना के दुर्लभ हिस्सों की निहारी सुशी का आनंद भी केवल हमारे यहाँ ही मिल सकता है।

ताज़गी को प्रमुख मानने वाले निकट समुद्री सामग्री भी तोयसु बाजार की योकावा सीफ़ूड द्वारा सीधे भेजी जाती हैं। एबॉल, ऑयस्टर, समुद्री घोंघा, सैल्मन के अंडे, शाबू शिवाल और कारबो इंद्रधनुषी झींगा आदि को अनुभवी आँख से चयन किया जाता है। उच्च गुणवत्ता वाले सामग्री को एडो-स्टाइल परम्परा को आगे बढ़ाने वाले कुशल कारीगरों द्वारा तैयार किया जाता है। विभिन्न प्रकार की निक्की सुशी और चिरासी के अलावा, शराब के साथ आनंद ले सकने वाले विविधता से भरपूर एक-एक व्यंजन, स्नैक्स और साइड डिशेज़ सुशी रेस्टोरेंट‑इज़ाकाया की विशिष्ट गुणवत्ता और लागत‑प्रदर्शन को प्रतिबिंबित करते हैं। इसके अतिरिक्त, चावल नईगाटा या आओमोरी से, समुद्री शैवाल (नोरी) अरीइकामी से, और वसाबी शिंजुकु वसाबी (सिकोकु) से आती है, जिससेग्र रूप से प्रत्येक विवरण में विशेष ध्यान दिखता है।

पेय पदार्थों में सुशी और जापानी व्यंजनों के साथ अच्छी तरह से मेल खाने वाले "क्लासिक" पर ध्यान केंद्रित किया गया है। और हम उन्हें उचित मूल्य पर पेश करते हैं। विशेष रूप से, साके में "डाक्साई 45" जुनई दाइगिंजो, हाक्काईसन और त्सुरुग्रे जैसे निगाटा के प्रसिद्ध साके, और मुत्सु हस्सेन, डेवाज़ाकुरा, टेंगूमई, उरागात्सुमी, शिंकामे आदि जैसे प्रसिद्ध ब्रुअरी से चुनिंदा साके शामिल हैं। इसके अलावा, शोचू और हाईबॉल के अलावा, हम ग्रीन टी हाई, माचा हाई, गारी-चुहाई से लेकर फ्रूट सावर तक कई तरह के स्वादिष्ट पेय पेश करते हैं।

[उच्च गुणवत्ता वाली सामग्री के साथ किफायती बैंक्वेट कोर्स] जब लोग इकट्ठा होते हैं, तो सुशी परोसी जाती है। मौसमी समुद्री भोजन से भरपूर हमारे बैंक्वेट कोर्स अपनी सामर्थ्य के लिए प्रसिद्ध हैं। हमारे बैंक्वेट कोर्स के साथ अपने कीमती पलों का आनंद लें, जहाँ हमारे कारीगर अपना कौशल दिखाते हैं। [निजी कमरे और बैंक्वेट हॉल सहित विभिन्न बैठने की व्यवस्था] आप अकेले या जोड़ों के लिए आरामदायक काउंटर सीटों से लेकर शांत निजी कमरों और ज़ाशी (जापानी शैली के बैठने की जगह) तक का आनंद ले सकते हैं। विभिन्न आकारों की सीटों के साथ, हम छोटी पार्टियों से लेकर बड़े समूहों तक विभिन्न अवसरों को पूरा कर सकते हैं। कृपया बड़ी पार्टियों के लिए हमसे संपर्क करने में संकोच न करें।