टोक्यो सासाज़ुका-दैताबाशी | याकिटोरी सासाज़ुका साकाबा हदाका डेंक्यू | केवल सीट आरक्षण

हमारी दुकान पर, आप ओइता प्रान्त के सागासेकी से प्रतिदिन हवाई मार्ग से आने वाली ताज़ी मछली का आनंद ले सकते हैं! "आज की ताज़ी मछली साशिमी प्लैटर" एक उत्कृष्ट व्यंजन है जिसमें 3 से 5 प्रकार के मौसमी समुद्री भोजन को ओइता प्रान्त की तामारी सोया सॉस में डुबोकर चखा जाता है। इसके अलावा, "किरिशिमा चिकन साशिमी प्लैटर" में रसीली जांघ का मांस, नम स्तन का मांस और हल्का चिकन टेंडरलॉइन — तीन प्रकार उपलब्ध हैं। कृपया इसे तामारी सोया सॉस, अदरक, या तीखे क्यूशू प्रान्त के युज़ु कोशो के साथ खाएँ। जापानी चावल की शराब (साके) या शोचू के साथ इसकी जोड़ी भी बेहतरीन है◎ कृपया हमारे गर्वित ताज़े साशिमी का भरपूर आनंद लें!

पारंपरिक बीयर और हाईबॉल से लेकर विभिन्न प्रकार के पेय उपलब्ध हैं। कई प्रकार की साके, उज्ज्वल और ताज़ा स्वाद वाला क्युशू फ्रूट सॉवर (फ़ुकुओका के अमाओ, कुमामोतो के टमाटर, म्याज़ाकी के हिरो नत्सु आदि सहित लगभग 6 प्रकार) भी प्रस्तुत किए जाते हैं। क्युशू व्यंजनों के साथ बेहतरीन मेल खाने वाला शॉचर भी उपलब्ध है; क्युशू के आलु शॉचर को मुख्य रूप में रखते हुए, जौ शॉचर, चावल शॉचर, आऊमर आदि लगभग 50 प्रकार की विस्तृत चयन है। प्रीमियम ब्रांड भी किफायती दरों पर प्रदान किए जाते हैं! कृपया अपने भोजन या मनोदशा के अनुसार चुनें।

लकड़ी की गर्माहट और पुरानी यादों से भरी, विभिन्न सजावटों और चंचल बैरल-कुर्सियों से सजी यह दुकान, एक सुकून देने वाला माहौल प्रदान करती है। टेबल सीटों के अलावा, हम अकेले आने वालों के लिए काउंटर सीटें और छोटे बच्चों के साथ आने वालों के लिए ज़ाशी (जापानी शैली की बैठने की जगह) भी प्रदान करते हैं। आप यहाँ आराम से समय बिता सकते हैं, जो काम के बाद एक ड्रिंक या दोस्तों के साथ पार्टी के लिए एकदम सही है। हम रविवार को छोड़कर सुबह 3 बजे तक खुले रहते हैं, इसलिए यह दूसरी या तीसरी पार्टी के लिए भी एक बढ़िया विकल्प है! हमारे पास ऑल-यू-कैन-ड्रिंक कोर्स भी हैं, इसलिए कृपया उन्हें अपनी पार्टी या साल के अंत की पार्टियों के लिए उपयोग करें।

"मोत्सुनाबे" फ़ुकुओका प्रान्त का एक पारंपरिक व्यंजन है, जिसमें कोलाजन से भरपूर, जिलेटिनस आंतों का भरपूर स्वाद लिया जा सकता है। हमारे रेस्तरां में, हम टोक्यो बाज़ार से सीधे मंगाई गई आंतों का उपयोग करते हैं, और हम तीन प्रकार के सूप प्रदान करते हैं: सोया सॉस, चिगे, और मिन्ता टोंकोत्सु। हमारी सिफ़ारिश है "मिन्ता टोंकोत्सु", जिसमें गाढ़े पोर्क बोन सूप वाले मोत्सुनाबे के ऊपर मसालेदार मिन्ताको रखा जाता है। इसका स्वाद ऐसा है कि एक बार चखने के बाद आप इसके आदी हो जाएँगे ♪ इसके अलावा, हम अन्य गरमागरम पॉट डिश भी प्रदान करते हैं जहाँ आप ताज़ी मछली, मांस और सब्ज़ियों का आनंद ले सकते हैं।