टोक्यो जिम्बोचो-सुइदोबाशी | बीफ व्यंजन जिम्बोचो कागाहिरो | केवल सीट आरक्षण

हर दिन एक-एक करके सावधानीपूर्वक सीख पर पिरोया जाने वाला प्रसिद्ध व्यंजन [मोत्सुयाकी]। दुकान के मालिक द्वारा स्वयं खरीदे गए अत्यंत ताज़े, चुनिंदा "मोत्सु" का उपयोग करके, इसे एकदम सही आंच पर पकाया जाता है। उस दिन परोसे जाने वाले हिस्से को उसी दिन तैयार किया जाता है, इसलिए आप हमेशा ताज़ा स्वाद का आनंद ले सकते हैं, यही इसकी खासियत है! सुझाव हैं [हात्सु] और [शिरो]। बिना किसी मेहनत को बख्शे बनाई गई घर की बनी चटनी मोत्सु के स्वाद को पूरी तरह से उभारती है, यह एक विशेष स्वाद है। जैसे ही स्टॉक खत्म होगा, सेवा समाप्त हो जाएगी, इसलिए जल्दी ऑर्डर करें।

"कागाहिरो" का एक और प्रसिद्ध व्यंजन [मोत्सु नी] भी ऑर्डर करना अनिवार्य है। [मोत्सु याकी] की तरह ही ताज़ा मोत्सु का उपयोग करते हुए, उद्घाटन के समय से लगातार डाले जा रहे सूप में धीरे-धीरे लंबे समय तक पकाया गया यह अद्भुत स्वाद! मुँह में डालते ही मिसो की गहरी समृद्धि और मोत्सु की फूली हुई बनावट फैल जाती है... बीयर, हॉप्पी, साके, शोचू आदि... अनायास ही एक पेय पीने का मन करता है, [मोत्सु नी] के स्वाद से अनायास ही प्रभावित होंगे।

साधारण तौर पर आप जो शराब पीते हैं वह भी अच्छा है, लेकिन… आज रात क्या आप 【कोडामा बाइस सॉयर】 के साथ एक घूँट का आनंद नहीं लेना चाहेंगे? “उमे शिसो” एक्सट्रैक्ट वाली ठंडी पेय “बाइस” में शॉटो मिलाकर बनता है 【कोडामा बाइस सॉयर】। इसकी सबसे प्रमुख विशेषता है चमकीला गुलाबी रंग! यह प्यारी दिखावट और उमे शिसो की ताज़गी! नशे का असर साफ़-सुथरा, थोड़ी यादों की मिठास से भरपूर स्वाद जो लोगों को बार-बार मनाएगा। सामान्यतः कम ही मिलने वाला, “कागा हीरो” की विशिष्ट यह एक गिलास यादों की बातें और भी रंगीन कर देगा!

जिम्बोचो स्टेशन से 3 मिनट पैदल। स्वादिष्ट पेय के साथ ताज़े मोत्सु (आंतों) के व्यंजनों का भरपूर आनंद लेने के लिए एक लोकप्रिय इज़काया (जापानी पब)। जीवंत और शोरगुल वाले रेस्तरां में हमेशा हँसी की आवाज़ें गूँजती रहती हैं... ! काम के बाद आसानी से रुकने की यह सुविधा भी हमारी शान है! टेबल सीटें विशाल हैं, जो छोटी पार्टियों से लेकर बड़ी पार्टियों तक के लिए एकदम सही हैं! हम आपकी पार्टी के आकार के अनुसार सीटों को समायोजित करेंगे। आज रात अपने सहकर्मियों या दोस्तों के साथ आराम से समय बिताएँ।