टोक्यो, असाकुसा | सीफ़ूड उओसाई (उओसाई) | केवल सीट आरक्षण

हम तोयोसु बाजार और सीधे उत्पादन क्षेत्रों से प्राप्त ताजे समुद्री भोजन को साशिमी, ग्रिल्ड आइटम और विभिन्न अन्य व्यंजनों के रूप में प्रस्तुत करते हैं। विशेष रूप से लोकप्रिय है ब्लूफिन टूना से बनी साशिमी की प्लेट। इसे एक व्यक्ति के हिस्से से ऑर्डर किया जा सकता है, और लोगों की संख्या के अनुसार लचीले ढंग से समायोजित किया जा सकता है। खरीद की स्थिति के अनुसार सामग्री बदलती रहती है, इसलिए बार-बार आने पर भी आप बिना ऊबे इसका आनंद ले सकते हैं। इसके अलावा, शिमाने प्रान्त के ओकी द्वीप से सीधे भेजा गया "सफेद स्क्विड साशिमी" भी हमारे रेस्तरां का एक प्रसिद्ध व्यंजन है, जिसे आपको एक बार ज़रूर चखना चाहिए।

परम्परागत याकितोरी सहित, ऐपेटाइज़र, सलाद, ग्रैटन, तली हुई वस्तुएँ, ग्रिल्ड व्यंजन, और यहाँ तक कि पिज़्ज़ा तक, जापानी‑पश्चिमी मिश्रित विविध एक‑डिश व्यंजनों का आनंद ले सकते हैं। लोकप्रिय “हातासु फ्राई” ताज़ा हाथासु को खरीदकर प्रत्येक को सावधानीपूर्वक तैयार और कोट किया जाता है, जिससे अंदर से सैदी (रेयर) और कुरकुरा बनावट प्राप्त होती है। इसके अलावा, प्रत्येक मौसम में उपलब्ध ताज़ा सामग्री को शामिल करने वाले विभिन्न व्यंजन भी उपलब्ध हैं। हमारी सावधानी और बारीकी के साथ तैयार किए गए, फिर भी अत्यधिक औपचारिक नहीं, हमारे प्रतिष्ठान के गर्वित व्यंजनों का भरपूर आनंद लें।

तोहोकु क्षेत्र के स्थानीय शराब को मुख्य रूप से, देश भर के लगभग 6 प्रकार की जापानी साके को लाइनअप में लेकर पेश किया गया है। हर बार नई खोज प्रदान करने के लिए, समय‑समय पर कुछ ब्रांडों का परिवर्तन किया जाता रहता है। घर में बनाई हुई उमे‑सिरका से बने सॉवर में मीठा‑खीटापन है और यह पुरुष‑महिला दोनों में लोकप्रिय है◎ इसे कार्बोनेटेड पानी में मिलाकर उमे‑सिरका जूस भी बनाया जा सकता है, इसलिए शराब नहीं पीने वाले भी इसे आनंद ले सकते हैं। वाइन के चयन में भी विशेष ध्यान दिया गया है, ऑर्गेनिक वाइन और यामनासी प्रांत की सफ़ेद वाइन जैसे, अच्छी तरह से चुनी हुई विविधता उपलब्ध है।

असाकुसा स्टेशन से 3 मिनट की पैदल दूरी पर स्थित होने के बावजूद, [उओसाई] एक घरेलू और छिपे हुए रत्न जैसा माहौल प्रदान करता है। रेस्तरां में काले और लकड़ी के रंग के साथ एक ठाठ इंटीरियर है, और इसमें एक कलात्मक पत्थर की दीवार के साथ एक जापानी-आधुनिक अनुभव है। शांत लेकिन अनौपचारिक स्थान जोड़ों और युगल के लिए एकदम सही है ◎ हालांकि सीटों की संख्या सीमित है, हम छोटी महिला पार्टियों, दावतों और व्यावसायिक रात्रिभोज के लिए आरक्षण भी स्वीकार करते हैं। बेशक, यदि आप अकेले हैं, तो कृपया बेझिझक आएं।