टोक्यो, त्सुकिशिमा-काचिदोकी | उनागी Soan (सोआन) | केवल सीट आरक्षण

बाज़ार से प्राप्त ईल, आइची-मिकावा क्षेत्र से है। इसकी खासियत इसका उच्च गुणवत्ता वाला वसा और नरम त्वचा है। ईल के स्वाद को महसूस कराने के लिए, इसे जानबूझकर साधारण तरीके से पकाया जाता है। हल्का सॉस, जो सामग्री के स्वाद में बाधा नहीं डालता, हर दिन ताज़ा तैयार किया जाता है। कुरकुरे बाहरी हिस्से और सॉस के स्वाद का आनंद लेते हुए, मांस के स्वाद का भी पूरी तरह से आनंद लेने वाली एक उत्कृष्ट कृति का आनंद लें। इसके अलावा, नए चावल पर भी ध्यान दें। अकिता के किसानों से सीधे भेजे गए ताज़े पिसे हुए चावल सॉस के साथ बहुत अच्छे लगते हैं।

हम आपके लिए विभिन्न प्रकार के कोर्स प्लान उपलब्ध कराते हैं, ताकि आप मौसम के अनुसार उनका उपयोग कर सकें। 6,500 येन और 8,000 येन के किफायती प्लान भी अनुशंसित हैं। इनमें से सबसे खास है, मौसमी विशेष व्यंजनों से सजा हुआ काइसेकी कोर्स। जंगली सब्जियाँ और बांस के अंकुर जैसे उस मौसम के विशिष्ट स्वादों का भरपूर आनंद लें। स्वाद की पसंद या भोजन के अनुरोध जैसी आपकी इच्छाओं का भी हम ध्यान रखेंगे, कृपया बेझिझक सलाह लें। दावत को और भी शानदार बनाने वाले व्यंजनों का भरपूर आनंद लें।

दुकान पर जीवित रहते हुए काटा जाने वाला, चुनिंदा उच्चतम गुणवत्ता वाला देशी तोराफुगु है। फुगु साशिमी, शिराको याकी, फुगु चिरी आदि का स्वाद लेने वाले कोर्स का आनंद लें। ताज़ा निचोड़े गए दैदाई सिरके से परिपक्व किया गया विशेष पोंज़ू स्वाद को और बढ़ाता है। सुप्पोन के कोर्स में भी, साशिमी, नित्सुके, करागे आदि, विभिन्न स्वादों वाली उत्कृष्ट वस्तुएँ उपलब्ध हैं। कोलेजन से भरपूर, इसलिए स्वास्थ्य के प्रति सजग लोगों के लिए भी सर्वोत्तम है। पहली बार आने वाले या अरुचि रखने वाले भी, कृपया एक बार अवश्य चखें हमारी गर्वित वस्तुओं को।

त्सुकिशिमा के एक कोने में, [सोआन] एक नोरेन (पारंपरिक जापानी पर्दा) प्रदर्शित करता है। लकड़ी की गर्माहट से भरे काउंटर पर, आप सीधे अपने सामने मालिक के कौशल और बातचीत का आनंद ले सकते हैं। इसके अतिरिक्त, हमारे पास 2 से 30 लोगों के लिए निजी कमरे हैं। सीटें टेबल-शैली की हैं, इसलिए आप बिना किसी शारीरिक तनाव के आराम से समय बिता सकते हैं। यह समारोहों और अंतिम संस्कारों से लेकर स्वागत और व्यावसायिक बैठकों जैसे व्यावसायिक दृश्यों तक के लिए एकदम सही है। कृपया छोटी या बड़ी सभाओं के लिए इसका उपयोग करें। हम आपके आने का तहे दिल से इंतजार कर रहे हैं।