टोक्यो, मारुनौची/ओटेमाची | आनागो Nihonbashi Sushi Tetsu (निहोनबाशी सुशी तेत्सु मुख्य शाखा) | केवल सीट आरक्षण

जापान के अंतिम ईदो काल के केयो दूसरे वर्ष में, फुकागावा ताकाहाशी में एक स्टॉल सुशी दुकान के रूप में स्थापित [निहोनबाशी सुशी तेत्सु मुख्य शाखा]। 150 वर्षों से अधिक समय से ईदो-माए सुशी का स्वाद अनेक ग्राहकों तक पहुँचाया है। हमारी दुकान की सबसे बड़ी विशेषता है "शारी"। मिठास वाली कंसाई सुशी की तुलना में, नमक थोड़ा अधिक होने के कारण, काम से थके शरीर में समा जाने वाला स्वाद है। ताज़ा नेता का स्वाद तो है ही, यह "शारी" ही और अधिक स्वादिष्ट महसूस कराने का रहस्य है।

सुशी का स्वाद ताज़ी सामग्री के बिना अधूरा है। हमारी दुकान में, हर दिन हमारे अनुभवी शेफ बाज़ार जाकर उस दिन की सबसे अच्छी मछली का चयन करते हैं। वर्षों की विशेषज्ञता से विकसित तकनीक से मछली के स्वाद को अधिकतम रूप से उजागर किया जाता है। इनमें से, कोहाडा और मैकेरल का सिरका-मैरीनेट किया हुआ संस्करण, साथ ही एदो-माए संस्कृति का हिस्सा माना जाने वाला उबला हुआ अनागो, हमारी दुकान के गौरवशाली व्यंजन हैं। जब आप आएँ, तो कृपया इनका स्वाद ज़रूर लें।

हम चाहते हैं कि अधिक से अधिक ग्राहक एदोमाए सुशी के आकर्षण को जानें, इसलिए हमारा रेस्टोरेंट तीन प्रकार के लंच मेन्यू प्रदान करता है। विशेष चावल और टॉपिंग का आनंद लेने के लिए "निगिरी (11 पीस) ₹1,300", रंगीन "चिराशी ₹1,300", और "स्पेशल नेगीटोरो डॉन ₹1,800" उपलब्ध हैं। सभी के साथ एक कटोरा सूप शामिल है। व्यापारिक जिले निहोनबाशी में स्थित हमारा रेस्टोरेंट, कामकाजी लोगों के लिए एक ओएसिस बनने की कामना के साथ यह मूल्य निर्धारित करता है।

【निहोनबाशी सुशी तेत्सु मुख्य शाखा】 में, एदोमाए सुशी का आनंद लेने के लिए 6,600 येन और 8,800 येन के दो प्रकार के कोर्स उपलब्ध हैं। दोपहर के भोजन की तरह ही किफायती मूल्य पर ध्यान दिया गया है। शुरुआती व्यंजन से लेकर साशिमी, ग्रिल्ड आइटम और हमारे गर्वित निगिरी तक, यह एक संतोषजनक सामग्री है, कृपया इसका उपयोग करें। मौसम और खरीद की स्थिति के अनुसार सामग्री बदल सकती है। साथ ही, यदि कोई एलर्जी या नापसंदगी है, तो कृपया बेझिझक बताएं।