टोक्यो, नकानो | जापानी व्यंजन मिकवाया (Mikawaya) | केवल सीट आरक्षण

मिकवाया का गर्व मौसमी समुद्री भोजन का उपयोग करके मछली के व्यंजन हैं। हम हर दिन तोयोसु बाजार जाते हैं, और हम ग्राहकों को ताज़ी और मौसमी मछलियाँ प्रदान करते हैं जिन्हें हम ध्यान से चुनते हैं। यदि आप ताज़ी मछली का स्वाद लेना चाहते हैं, तो ≪साशिमी≫ (कच्ची मछली) की सिफारिश की जाती है। मुख्य मेनू के अलावा, इन-हाउस मेनू बोर्ड पर दिन के विशेष भी लिखे होते हैं, इसलिए कृपया आते समय उन पर भी ध्यान दें। कृपया हमारे मौसमी समुद्री भोजन का आनंद लें।

≪उनाजू≫ (Unaju) भी हमारे लोकप्रिय मेनू में से एक है। यह स्वादिष्ट है, जिसमें कोमल और मुलायम भुनी हुई ईल है। जब इसे स्वाद के मुख्य आधार, "गुप्त सॉस" के साथ मिलाया जाता है, तो यह एक असाधारण स्वाद में परिणत होता है। मिकवाया का ≪उनाजू≫ (Unaju) (सामान्य) 3,900 येन और (सुपीरियर) 5,400 येन में उपलब्ध है। दोनों में ≪किमोसुई≫ (Kimisui) (ईल के जिगर का सूप) शामिल है, और यह कीमत है। कृपया इस उत्कृष्ट कृति का आनंद लें, जिसे पीढ़ियों से पसंद किया जाता रहा है।

दुकान की दूसरी से चौथी मंजिल पर पूरी तरह से निजी कमरों वाले भोज-कक्ष उपलब्ध हैं। भोज-कक्षों की कुल संख्या, बड़े और छोटे मिलाकर, 11 है। 4 से 60 व्यक्तियों तक की व्यवस्था संभव है। इनमें से दो कमरों में "मंच" है, इसलिए स्वागत-विदाई समारोह, नववर्ष पार्टी, वर्षांत पार्टी आदि आयोजनों के लिए भी ये उपयुक्त हैं। इसके अलावा, धार्मिक अनुष्ठानों या दोस्तों के साथ बातचीत के लिए भी इनका विविध उपयोग किया जा सकता है।

हम शराब भी प्रदान करते हैं जिसे आप हमारे रेस्तरां के गर्व वाले व्यंजनों के साथ आनंद लेना चाहते हैं। विशेष रूप से, हम जिन पर आपका ध्यान आकर्षित करना चाहते हैं, वे हैं निहोनशू (जापानी शराब)। हम हमेशा कुबोता, कोनोशी कांबई, हक्काईसन आदि जैसे विभिन्न क्षेत्रों से 25-30 प्रकार की चुनिंदा स्थानीय शराब रखते हैं। इसके अलावा, ताकि आप जब भी आएं तो आनंद ले सकें, कुछ निहोनशू (जापानी शराब) मेनू हर महीने बदले जाते हैं। आप उस समय के अनूठे ब्रांड का आनंद ले सकते हैं, इसलिए कृपया अपने भोजन के साथ इसका आनंद लें।