जापान टोक्यो | Tetsuan Tetsuan | मिशेलिन एक सितारा काइसेकी
- लगातार 7 वर्षों तक मीश्लिन एक-तारा सम्मान प्राप्त किया!
- चाय घर की छवि के साथ एक प्राचीन और सरल स्थान का प्रदर्शन
- जापानी व्यंजनों के मूल सिद्धांतों का ईमानदारी से पालन करते हुए, अपने अनोखे व्यंजनों से खाने के शौकीनों को चकित करता है।
- 43 वर्षों के अनुभव वाले एक वाशोकु (जापानी भोजन) विशेषज्ञ, जो मौसमी जापानी व्यंजनों को तैयार करने के लिए सामग्री की विशेषताओं को अधिकतम करते हैं।
- ताज़े केकड़ों की खरीद, जो उनकी ताज़गी की पहचान करके की जाती है, और स्वादिष्ट केकड़े के मांस को अंडे के साथ मिलाकर बनाया गया केकड़ा चावल, भोजन के शौकीनों के बीच बहुत लोकप्रिय है।
उत्पाद जानकारी
इस उत्पाद की सामग्री मशीन अनुवाद द्वारा प्रदान की गई है और वास्तविक जानकारी से भिन्न हो सकती है। कृपया बुकिंग से पहले इसे ध्यान में रखें।
ー रेस्तरां परिचय ー
"तेत्सुआन" को लगातार 7 वर्षों तक मिशेलिन वन-स्टार सम्मान मिला है। 1995 में, शेफ तेत्सुओ गोटो ने 30 साल की उम्र में अपना रेस्तरां खोला, और खरीद से लेकर खाना पकाने और मेहमानों का स्वागत करने तक सब कुछ अकेले ही करते थे। गर्म सब्जी व्यंजनों के अलावा, केकड़ा व्यंजन और समुद्री भोजन व्यंजन भी व्यापक रूप से प्रशंसित हैं। शेफ ने चाय कैसकी से प्रेरणा ली, और हर सुबह टोयोसु बाजार में जाकर उस दिन की सामग्री को सावधानीपूर्वक चुनने पर जोर देते हैं, सामग्री के प्राकृतिक स्वाद को उजागर करने पर ध्यान केंद्रित करते हैं। रेस्तरां को चाय घर की छवि में डिजाइन किया गया है, जो सीमित स्थान में समय के साथ परिष्कृत प्राचीन लालित्य और सादगी को प्रदर्शित करता है। छोटा और आरामदायक स्थान आपको भोजन का आनंद लेने और शेफ के साथ उस दिन की सामग्री और व्यंजनों के बारे में बातचीत करने की अनुमति देता है।
ー सेट मेनू परिचय ー
- मौसमी कैसेकी व्यंजन सेट
■ प्रारंभिक व्यंजन: टोफू त्वचा और शोगोइन सफेद मूली का मिसो सूप
■ कटोरी में व्यंजन
■ साशिमी: अनुशंसित तीन प्रकार की प्लेट
■ प्लेट: एबी-इमो, तला हुआ चिकन, शंख
■ शेफ की विशेष सिफारिश: केकड़ा व्यंजन - जीवित उच्च गुणवत्ता वाला मात्सुबा केकड़ा या इसे लॉबस्टर (शेफ द्वारा उस दिन सबसे स्वादिष्ट तरीके से परोसा जाएगा और उपलब्धता के अनुसार एक प्रकार दिया जाएगा)
■ ग्रिल्ड मीट: चयनित वाग्यू को सामग्री का स्वाद उजागर करने वाले तापमान पर ग्रिल किया गया
■ मौसमी चावल: मौसमी सामग्री से पकाया गया चावल
■ मिठाई: घर का बना माचा आइसक्रीम
■ एक पेय - शानदार कैसेकी व्यंजन सेट
■ प्रारंभिक व्यंजन: टोफू त्वचा और शोगोइन सफेद मूली का मिसो सूप
■ सूप
■ साशिमी: मौसमी अनुशंसित पाँच प्रकार की प्लेट (यदि उस दिन मात्सुबा केकड़ा उपलब्ध हो तो तीन प्रकार की प्लेट में बदल दिया जाएगा)
■ प्लेट: एबी-इमो, तला हुआ चिकन, शंख
■ शेफ की विशेष सिफारिश: गर्मियों में सीमित - इसे लॉबस्टर, सर्दियों में सीमित - मात्सुबा केकड़ा (यदि उस दिन मात्सुबा केकड़ा उपलब्ध न हो तो लॉबस्टर में बदल दिया जाएगा)
■ ग्रिल्ड मीट: शेफ द्वारा चयनित वाग्यू को सामग्री का स्वाद उजागर करने वाले तापमान पर ग्रिल किया गया
■ मौसमी चावल: मौसमी सामग्री से पकाया गया चावल
■ मिठाई: घर का बना माचा आइसक्रीम
■ एक पेय
सामग्री केवल संदर्भ के लिए है, वास्तविकता रेस्तरां द्वारा प्रदान की गई जानकारी पर निर्भर करेगी।
सर्दियों की सीमित-श्रेणी - पाइन पत्ता केकड़ा (चित्र केवल संदर्भ के लिए)
गर्मी की सीमित-इसे लॉबस्टर (चित्र केवल संदर्भ के लिए)
मौसमी चावल (चित्र केवल संदर्भ के लिए)
दुकान का माहौल (चित्र केवल संदर्भ के लिए)
दुकान का बाहरी रूप (चित्र केवल संदर्भ के लिए)
खरीद सूचना
- भोजन का समय 120 मिनट है।
- यह दुकान 12 वर्ष से कम उम्र के बच्चों के लिए बुकिंग और प्रवेश स्वीकार नहीं करती है। यदि स्थल पर 12 वर्ष से कम उम्र का कोई बच्चा साथ है, तो सेवा प्रदान नहीं की जा सकेगी और रिफंड नहीं दिया जाएगा, कृपया ध्यान दें।
- यह उत्पाद रेस्तरां द्वारा पुष्टि के बाद ऑर्डर बनता है, इसलिए रेस्तरां में जाने से पहले कृपया सुनिश्चित करें कि आपका ऑर्डर बन गया है।
- पैकेज की सामग्री केवल संदर्भ के लिए है, रेस्तरां मौसम के अनुसार मौसमी सामग्री का चयन करता है, और सामग्री उस दिन के मेनू पर निर्भर करेगी।
- कृपया अन्य दुकानें की पेय या भोजन को प्रवेश में लाएँ नहीं。
- यदि कोई भी खाद्य एलर्जी या भोजन प्रतिबंध है तो कृपया पहले सूचना दें, उसी दिन सूचित करने पर सामग्री में परिवर्तन संभव नहीं है।
- पूरे दुकान में धूम्रपान निषेध है।
शामिल/शामिल नहीं
- उपभोग कर
- आरक्षण शुल्क
- व्यक्तिगत खर्च
- ऊपर उल्लेख न किए गए अन्य खर्च
अनुस्मारक
कृपया निर्धारित प्रस्थान समय से 15 मिनट पहले निर्दिष्ट स्थान पर पहुंचें, क्योंकि टूर समय पर रवाना होगा
भोजन से पहले या दौरान यदि उत्पाद सामग्री पर कोई प्रश्न हो, तो कृपया KKday ग्राहक सेवा से संपर्क करें।
कृपया आरक्षित समय पर रेस्तरां पहुँचें, यदि ग्राहक के कारण देर होते हैं, तो भोजन समय बढ़ाया नहीं जाएगा और रिफंड नहीं मिलेगा, कृपया समझें।
कैसे उपयोग करें
अपना वाउचर कैसे उपयोग करें
- कृपया मौके पर ई-वाउचर दिखाएं
वैधता अवधि
- वाउचर चयनित तिथि पर और संचालन घंटों के भीतर उपयोग करना होगा; समाप्ति के बाद अमान्य
अनुभव स्थान
स्थान का नाम: तेत्सुआन
पता: 106-0045 टोक्यो मिनाटो-कु आज़ाबू-जुबान 1-5-26 आज़ाबू-जुबान सिटी अपार्टमेंट पहली मंज़िलखुलने का समय: 18:00-23:00
बंद होने का दिन: कोई नहीं
रद्दीकरण नीति
- चयनित तिथि से 2 दिन (सहित) पहले रद्दीकरण की अनुमति है। अप्रयुक्त ऑर्डर निःशुल्क रद्द किए जा सकते हैं
- चयनित तिथि से 0–1 दिनों के बीच रद्दीकरण की अनुमति नहीं है। ऑर्डर रद्द या संशोधित नहीं किए जा सकते, और कोई धनवापसी नहीं होगी।
- समय क्षेत्र अंतर के कारण, पुष्ट रद्दीकरण तिथि आपूर्तिकर्ता के स्थानीय समय पर आधारित है। आपके रद्दीकरण अनुरोध को संसाधित करने में 2–5 कार्य दिवस लगेंगे, इसके बाद उत्पाद की रद्दीकरण नीति के अनुसार रद्दीकरण शुल्क लिया जाएगा। रद्दीकरण की पुष्टि होने पर, आपको 14 कार्य दिवसों के भीतर धनवापसी मिलेगी।
