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रेस्तरां परिचय
कावाबुन नागोया का सबसे पुराना रयोतेई है, जो परंपरा का प्रतीक है। यहाँ भोजन करना अपने आप में एक अनूठा सांस्कृतिक अनुभव है। इस रेस्तरां की स्थापना चार शताब्दियों से भी अधिक पहले एक मछली विक्रेता ने की थी, और इसका इतिहास लगभग नागोया कैसल जितना ही पुराना है। हालाँकि नागोया कैसल समय के साथ अपनी भव्यता खो चुका है, कावाबुन नागोया के शीर्ष रयोतेई के रूप में निरंतर फलता-फूलता रहा है। इसके भव्य हॉल ने असंख्य गणमान्य व्यक्तियों और गीशाओं की मेज़बानी की है, जिससे अविस्मरणीय दावतों की यादें बनी हैं। आज, हम आपको इस शहर के अनूठे पारंपरिक व्यंजनों का स्वाद लेने, उस समृद्ध सांस्कृतिक विरासत में डूबने और अपनी स्वाद कलियों और आत्मा को गहन आनंद का अनुभव कराने के लिए आमंत्रित करते हैं। रेस्तरां का आंतरिक सज्जा उत्कृष्ट है, दीवारों पर पारंपरिक कलाकृतियाँ सुशोभित हैं, और विभिन्न ऋतुओं का प्रतिनिधित्व करने वाली फूलों की सजावट स्थान में जीवंतता और सौंदर्य जोड़ती है। इस पारंपरिक और आकर्षक वातावरण में मौसमी मेनू के स्वादिष्ट व्यंजनों का आनंद लें, और समय के पार एक जापानी दावत में डूब जाएँ।
सेट मेनू परिचय
मेनू सामग्री: मौसमी ऐपेटाइज़र, समुद्री ईल का सूप, जापानी फ़्लाउंडर, साशिमी (मैकेरल, टूना, स्क्विड), मौसमी ग्रिल्ड आइटम, आड़ू, तली हुई आयु, मोज़ुकु (ओकिनावान समुद्री शैवाल), हिदा बीफ़, ताई चा-ज़ुके (सी ब्रीम चावल), सोया दूध