[राउंडट्रिप ट्रांसफर] ला मैसन 1888 रेस्तरां दा नांग | दा नांग सिटी सेंटर से पिक-अप/ड्रॉप-ऑफ

विवरण: फ्रांसीसी औपनिवेशिक वास्तुकला वाले स्थान में प्रीमियम फ्रांसीसी व्यंजनों का अनुभव करें। ला मैसन 1888 मिशेलिन-तारांकित शेफ - शेफ पियरे गैग्नायर के साथ सहयोग करने वाला वियतनाम का पहला और एकमात्र रेस्तरां है। रेस्तरां का मेनू प्रसिद्ध फ्रांसीसी व्यंजनों और स्थानीय सामग्री का एक आदर्श संयोजन है। हम आपको मौसमी रूप से बदलने वाले और हमारे रेस्तरां के प्रतिभाशाली शेफ द्वारा सावधानीपूर्वक तैयार किए गए मेनू के साथ प्रीमियम फ्रांसीसी व्यंजनों का आनंद लेने के लिए आमंत्रित करते हैं।

• पता: इंटरकॉन्टिनेंटल डानांग सन पेनिनसुला रिज़ॉर्ट, बाई बक, सोन ट्रा, डा नांग
  
• खुलने का समय: 18:30–21:00 (अंतिम ऑर्डर 21:00 से पहले)

सेट मेन्यू 5 डिशेज़

• ब्यूर नान्तेस

नांतेस मक्खन, होक्काइडो स्पाई झींगा, खट्टा फ्रेंच समुद्री भोजन

(*) शेफ आपको कावियारी कैवियार अंडे का आनंद लेने की सलाह देते हैं

• « रविओली अल टर्टुफ़ो » पियरे गैग्नायर द्वारा

काले ट्रफल मशरूम के साथ रविओली प्याज, फ्रांस से टूबर मेलानोस्पोरम

बिगोर के काले सूअर की चर्बी और चैटो-शैलॉन AOC के साथ धीमी आंच पर पकाए गए प्याज़

• हिरामे

समुद्री अर्चिन के साथ भुना हुआ जापानी झींगा हिरामे

सिंड्रेला लहसुन और फ्रेंच फ़ॉरेस्ट मशरूम पैन

• रिस डे वो

काली मिर्च, कटा हुआ नींबू

डक लेग्स और पेल फ्राइड आलू

• पियरे गैग्नेयर ग्रैंड डेज़र्ट

क्लासिक फ्रेंच मिठाई को स्थानीय सामग्री के साथ मिलाकर बनाया गया

अदरक, संतरे के मुरब्बे और पतले रोल किए हुए कुचले हुए बादाम के साथ क्रीमी पाई रोल केक

लंबे समय तक टिकने वाली सैम्पन रम के साथ भुने केले का केक, नींबू के साथ स्नो बनाना

बावारोइज़ नारियल का रस, चिकनपॉक्स, शुगर एग्स

चार्ट्रयूज़ फ्लेवर वाली परफ़ेट क्रीम, जड़ी-बूटियाँ, एप्पल बटर

वियतनामी कॉफ़ी, अनार, कुचला हुआ कोको, और कैरामेल बीन्स

सेट मेनू 8 व्यंजन

*नोट: शेफ के विवेक पर समकक्ष गुणवत्ता के साथ, बिना पूर्व सूचना के मेनू में परिवर्तन किया जा सकता है