निना पैटिसरी, जो नीना हॉस्पिटैलिटी ग्रुप द्वारा प्रबंधित एक फैशनेबल डेज़र्ट ब्रांड है, की स्थापना 2021 में हुई थी। प्रतिभाशाली पाक कला टीम यूरोप से आयातित उच्च गुणवत्ता वाली और अन्य मौसमी सामग्रियों का उपयोग करके शिल्पकला से बनी मिठाइयों की एक श्रृंखला तैयार करती है, जिनमें प्रमुख चुनिंदा वस्तुओं में सिग्नेचर "नीना बटरफ्लाई पेस्ट्री" और विभिन्न मौसमी स्वादों के नेपोलियन केक शामिल हैं। यह ब्रांड पहले त्सुएन वान वेस्ट नीना होटल में खुला, उसके बाद हांगकांग और कॉव्लून के विभिन्न प्रमुख स्थानों पर विस्तार हुआ, और पॉप-अप स्टोर भी खोले गए, ताकि ग्राहक मीठे स्वादों का पूरा आनंद ले सकें।