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-आप क्या उम्मीद कर सकते हैं-
भीड़भाड़ वाले मार्गों से दूर एक गोरमेट अनुभव जिएँ!
आपका कुकिंग का दिन रोम में, आपके होटल की लॉबी में या टूर ऑपरेटर के कार्यालय में लगभग 07:30 बजे शुरू होगा। एक कार आपको आपके होटल के दरवाज़े से उठाएगी और आपको रोमन ग्रामीण इलाके में स्थित प्राचीन गांव मैज़ानो रोमानो ले जाएगी।
आपके गाइड आपको एक शानदार बगीचे और ताज़ी सब्जियों, मसालों और अंडों से भरे खेत में सबसे अच्छी और ताज़ी सब्जियां, अंडे, मसाले और मांस चुनने के टिप्स देंगे। वहाँ, आप उस मेनू को बनाने के लिए आवश्यक सभी सामग्री चुनेंगे जिसे आप एक कुकिंग क्लास में तैयार करेंगे। इसलिए अपने सबसे अच्छे जूते न पहनें!
क्लास के लिए विला पहुँचें और खाना पकाने का समय आ गया है! एक बार जब आप शेफ से मिल लेते हैं जो आपको पाठ के माध्यम से मार्गदर्शन करेंगे। यह क्लास आपको सिखाएगी कि घर लौटने पर आप निश्चित रूप से दोहराने में सक्षम होंगे, ऐसी विधियों का उपयोग करके, हर मेनू आइटम को चरण दर चरण कैसे तैयार किया जाए।
आपकी कुकिंग क्लास एक पूरी तरह से सुसज्जित, विशिष्ट रोमन रसोई में होगी। अपने शेफ के मार्गदर्शन में, आप चार-कोर्स का इतालवी भोजन तैयार करना सीखेंगे, जिसमें तीन अलग-अलग प्रकार के घर के बने पास्ता शामिल हैं। आप यह भी सीखेंगे कि प्रत्येक व्यंजन को उपयुक्त वाइन के साथ कैसे मिलाया जाए, जिन्हें स्थानीय सर्वोत्तम किस्मों से चुना गया है। ऐपेटाइज़र से लेकर पहले कोर्स, दूसरे कोर्स और डेज़र्ट तक, शेफ आपको एक स्वादिष्ट, पारंपरिक इतालवी भोजन की तैयारी सिखाएंगे। आराम करें और प्रकृति का आनंद लें।
इस अनुभव में सभी चखने (tastings) शामिल होंगे। आपकी कुकिंग एक्टिविटी के अंत में, आप अपनी बनाई हुई चीज़ों का स्वाद लेते हुए कुछ वाइन पीते हुए मेज के चारों ओर इकट्ठा होंगे। इसके बाद, आपको दोपहर में रोम में आपके होटल वापस ले जाया जाएगा।
