त्सिम शा त्सुई｜हायात रीजेंसी त्सिम शा त्सुई, हांगकांग｜कैफे हायात｜सेल्फ-सर्विस लंच · सेल्फ-सर्विस डिनर

— होटल की जानकारी —

• स्थान: कैफे, लॉबी लेवल, हयात रीजेंसी हांगकांग, त्सिम शा त्सुई (18 हनोई रोड, त्सिम शा त्सुई, काउलून)

• लंच बुफे / ब्रंच बुफे का समय: सोमवार से रविवार, दोपहर 12:00 बजे से दोपहर 2:30 बजे तक

• डिनर बुफे का समय: सोमवार से रविवार, शाम 6:00 बजे से रात 10:00 बजे तक 

— पैकेज विवरण —

डिनर बुफे

'यूरोपीय स्वाद' डिनर बुफे (7 सितंबर से)

सितंबर 2026 से, हयात रीजेंसी हांगकांग, त्सिम शा त्सुई का कैफे मेहमानों को नए 'यूरोपीय स्वाद' थीम वाले डिनर बुफे का आनंद लेने के लिए आमंत्रित करता है। शेफ की टीम बेहतरीन सामग्री के साथ मेहमानों को यूरोपीय स्वाद की एक शानदार यात्रा पर ले जाएगी।

कोल्ड डिशेस में, मेहमान हनीकॉम्ब के साथ चीज़ प्लैटर, फ्रेंच ब्लू प्रॉन टार्टारे और पेस्ट्री-क्रस्टेड लिवर पैटे का आनंद ले सकते हैं। चिल्ड सीफूड सेक्शन में केकड़े के पैर, मसल्स, झींगे और क्रेफिश उपलब्ध हैं। साशिमी विकल्पों में रेड प्रॉन, टूना, हेरिंग और सैल्मन शामिल हैं, और सप्ताहांत पर विशेष रूप से मीठे स्कैलप साशिमी परोसे जाते हैं।

रोस्ट मीट सेक्शन को पूरी तरह से अपग्रेड किया गया है, जिसमें ऑस्ट्रेलियन बीफ के कई बेहतरीन विकल्प शामिल हैं, जैसे कि बीफ ब्लेड, फ्लैंक, टॉमहॉक और रम्प। अन्य हॉट डिशेस में स्पेनिश पेला, क्वाट्रो फॉर्मैगी पिज्जा, सॉसेज प्लैटर और बीयर-रोस्टेड चिकन शामिल हैं। इसके अलावा, सोमवार से गुरुवार तक पार्मेजान चीज़ व्हील में तैयार कार्बोनारा पास्ता और सप्ताहांत पर व्हाइट वाइन में पके फ्रेंच ब्लू मसल्स उपलब्ध हैं। तेप्पान्याकी सेक्शन में हर दिन पैन-फ्राइड डक लिवर बैगेल (प्रति व्यक्ति एक) परोसा जाता है। बुफे में असीमित ताज़ा सस्टेनेबल बोस्टन लॉबस्टर भी शामिल है, और सप्ताहांत पर वेस्टर्न स्टाइल रोस्ट लॉबस्टर का विशेष आनंद लिया जा सकता है।

डेज़र्ट सेक्शन में कई तरह की बेहतरीन मिठाइयाँ पेश की जाती हैं, जिनमें चॉकलेट हेज़लनट क्रंच केक, जैस्मीन टी स्ट्रॉबेरी क्रीम केक, बनाना टॉफी पाई, ऑरेंज लिकर क्रेम ब्रूली, 70% फ्रेंच डार्क चॉकलेट क्रीम पुडिंग, पिस्ता ब्लूबेरी फिनांसियर और आइसक्रीम के साथ ताज़ा तैयार फ्रेंच क्रेप्स शामिल हैं, जो इस स्वाद के उत्सव का एक शानदार अंत करते हैं।

मुख्य व्यंजनों में शामिल हैं:​​

• हनीकॉम्ब के साथ चीज़ प्लैटर​

• फ्रेंच ब्लू प्रॉन टार्टारे​

• पेस्ट्री-क्रस्टेड लिवर पैटे​

• फ्री-रेंज प्रीमियम ऑस्ट्रेलियन बीफ​

• स्पेनिश पेला​

• पार्मेजान चीज़ व्हील में तैयार कार्बोनारा पास्ता​

• बीयर-रोस्टेड चिकन​

• जैस्मीन टी स्ट्रॉबेरी क्रीम केक, बनाना टॉफी पाई, आइसक्रीम के साथ ताज़ा तैयार फ्रेंच क्रेप्स​

शुक्रवार से रविवार तक विशेष व्यंजन: ​​

• व्हाइट वाइन में पके फ्रेंच ब्लू मसल्स​

• वेस्टर्न स्टाइल रोस्ट लॉबस्टर​

• मीठा स्कैलप साशिमी​

लंच बुफे | शनिवार, रविवार और सार्वजनिक अवकाश

• कैफे की पाक टीम प्रत्येक अतिथि के लिए ताज़ा सस्टेनेबल जापानी सीफूड साशिमी और सुशी तैयार करती है। मेहमान वियतनामी चिल्ड प्रॉन, क्रेफिश और न्यूजीलैंड मसल्स जैसे चिल्ड सीफूड का भी आनंद ले सकते हैं।

• अन्य असीमित व्यंजनों में जापानी, पश्चिमी, चीनी, भारतीय व्यंजन, चुनिंदा टेम्पुरा, बारबेक्यू, ताज़ा तैयार तेप्पान्याकी और कई तरह की होममेड मिठाइयाँ शामिल हैं।

संडे किड्स ब्रंच

हर रविवार, कैफे में अपने बच्चों के साथ एक यादगार समय बिताएं और आनंदमय किड्स ब्रंच का लाभ उठाएं। रेस्तरां ने बच्चों के मनोरंजन के लिए कई गतिविधियों की व्यवस्था की है, जैसे कि बच्चों के लिए अस्थायी टैटू और कुकी डेकोरेशन वर्कशॉप। साथ ही, किड्स बुफे सेक्शन में मार्गेरिटा पिज्जा, फ्रेंच फ्राइज़, चिकन नगेट्स और हॉट डॉग जैसे बच्चों के पसंदीदा व्यंजन उपलब्ध हैं, जो एक यादगार सप्ताहांत बनाते हैं।

— खराब मौसम के दौरान संचालन —

रेड/ब्लैक रेनस्टॉर्म: सामान्य रूप से खुला
टाइफून सिग्नल नंबर 3 या उससे ऊपर: सामान्य रूप से खुला

खराब मौसम के बावजूद मेहमान भोजन के लिए आ सकते हैं।
यदि आपको खराब मौसम के कारण अपनी बुकिंग को रीशेड्यूल करना है, तो कृपया सीधे रेस्तरां से संपर्क करें (रीशेड्यूलिंग रेस्तरां में सीटों की उपलब्धता पर निर्भर करती है)।

— महत्वपूर्ण जानकारी —

नियम और शर्तें:

• पैकेज में 10% सर्विस चार्ज शामिल है।

• एक वयस्क केवल एक बच्चे (0-5 वर्ष या उससे कम) को मुफ्त में ला सकता है - यह 'बाय 2 गेट 2 फ्री' या '2 वयस्कों के लिए 30% छूट पर 2 बच्चों के लिए' फ्लैश ऑफर पर लागू नहीं होता है (कृपया बच्चों की सीट आरक्षित करने के लिए सीधे होटल को कॉल करें)।

• ऑफर का लाभ उठाने के लिए एक दिन पहले बुकिंग और पूरा भुगतान करना अनिवार्य है। ऑफर सीमित है और उपलब्धता के आधार पर पहले आओ, पहले पाओ के आधार पर दिया जाएगा।

• ऑर्डर पूरा होने के बाद, मेहमानों को 24 घंटे के भीतर एक पुष्टिकरण ईमेल प्राप्त होगा। यदि प्री-पेमेंट 24 घंटे के भीतर पूरा नहीं होता है, तो बुकिंग स्वचालित रूप से रद्द कर दी जाएगी।

• एक बार बुकिंग की पुष्टि हो जाने के बाद, इसे रद्द करने या भोजन की तारीख बदलने की अनुमति नहीं है। प्री-पेमेंट वापस नहीं किया जाएगा और न ही इसे हस्तांतरित किया जा सकता है। यह ऑफर अन्य ऑफर्स के साथ नहीं जोड़ा जा सकता और न ही इसमें K Dollar/हयात वर्ल्ड पॉइंट्स अर्जित किए जा सकते हैं।

• सामग्री की उपलब्धता के आधार पर रेस्तरां के मेनू में बिना किसी पूर्व सूचना के बदलाव किया जा सकता है। हयात रीजेंसी हांगकांग, त्सिम शा त्सुई का निर्णय अंतिम होगा।

• यह ऑफर अन्य छूट, प्रचार या वाउचर के साथ इस्तेमाल नहीं किया जा सकता है।

• 18 वर्ष से कम आयु के व्यक्तियों को शराब नहीं बेची जाएगी और न ही परोसी जाएगी।

• यदि आपको किसी भोजन से एलर्जी है, तो कृपया बुकिंग के समय होटल की टीम को सूचित करें।

• तस्वीरें केवल संदर्भ के लिए हैं।

• किसी भी विवाद के मामले में, हयात रीजेंसी हांगकांग, त्सिम शा त्सुई का निर्णय अंतिम होगा।

• किसी भी पूछताछ के लिए, कृपया 3721 7700 पर कॉल या WhatsApp करें।