Profitez d'une expérience de préparation de sushis pour débutants au cœur de Kyoto. Il s'agit d'un atelier pratique où vous apprendrez facilement à préparer des sushis nigiri avec des ingrédients populaires comme le thon et le saumon, même si c'est votre première fois.
■ Déroulement de l'expérience
Veuillez vous rendre au 2e étage du magasin. Notre personnel expérimenté vous guidera en anglais et en japonais.
Vous apprendrez les bases du sushi, de l'assaisonnement et de la manipulation du riz, à la technique de façonnage pour obtenir la bonne texture, jusqu'aux astuces pour disposer joliment les ingrédients. En plus des sushis nigiri, vous préparerez également des hosomaki, ce qui vous permettra de découvrir plusieurs types de préparation.
Enfin, vous pourrez déguster les sushis que vous avez préparés vous-même. La durée totale est d'environ 1 heure 30 minutes.
■ Option espace avec bain de pieds (selon disponibilité)
Selon les réservations du jour, vous pourrez peut-être ajouter l'option bain de pieds pour un supplément de 1 300 yens par personne, afin de déguster vos sushis tout en vous relaxant. Le nombre de places avec bain de pieds est limité et ne peut être garanti à l'avance.
■ Lieu
SUSHI SAKE GARYU Kyoto (2F, 276-28 Kitakuraya-cho, Nakagyo-ku, Kyoto). À environ 5 minutes à pied de la gare de Kyoto-Kawaramachi.