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  5. Carcassonne: Farm visit, cheese demonstration, and tasting｜France
Numéro de produit #837793
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Carcassonne: Farm visit, cheese demonstration, and tasting｜France
Carcassonne: Farm visit, cheese demonstration, and tasting｜France
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Carcassonne: Farm visit, cheese demonstration, and tasting｜France

France-Occitanie
Durée du trajet：2 heures
3 jours avant, annulation gratuite.
Veuillez présenter le bon électronique sur place
  • An extraordinary experience
  • Promote livestock farming
  • Discover an authentic and rare profession in France
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Circuits touristiques

Type de circuitVisite en groupe partagé
Mode de transportSe rendre sur place par ses propres moyens
Types de circuitsVisite guidée
Organisation des repasAvec collations
Type de visiteÉcotourisme
TransportÀ pied

Informations sur le produit

The tour lasts about 2 hours.
It starts with meeting my animals (buffaloes and angora goats) in their fields, where you can interact with them and even feed them (the goats are very greedy).
I'll explain my daily work, their way of life, their needs...
Then we'll head to my lab to show you how I make mozzarella and my technique for shaping each of my mozzarellas by hand (they've been named "best mozzarella in France" by François Régis Gaudry).
Finally, I'll let you taste my products, cheeses and black pork charcuterie during a friendly get-together.

Informations d'achat

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