Découvrez les saveurs locales de Tsuen Wan réinterprétées dans un élégant thé de l'après-midi. Le Bar 41 s'associe à la célèbre boutique traditionnelle Ming Fung pour transformer les saveurs authentiques et intemporelles de Tsuen Wan en de délicieuses gourmandises.
Les convives pourront déguster des feuilletés au porc ibérique à la croûte croustillante et au cœur fondant, infusés du parfum délicat de la mandarine séchée, des galettes de crabe poêlées à la chair généreuse et savoureuse, accompagnées d'une sauce tartare onctueuse, ainsi qu'un foie gras poêlé riche et fondant servi sur un pain perdu, rappelant les souvenirs nostalgiques de Hong Kong.
Côté sucré, Nina Patisserie propose une sélection de pâtisseries raffinées, dont un mini mille-feuille à la mangue avec sa crème légère, un mini gâteau éponge à la fraise et à la crème onctueuse, ainsi qu'un mini gâteau Earl Grey aux framboises, alliant la subtilité du thé Earl Grey à l'acidité fruitée des framboises. Le thé se termine en beauté avec les classiques mochis aux cacahuètes et au sésame noir de Ming Fung, dont la texture moelleuse et le cœur parfumé évoquent tout le charme du vieux Hong Kong.
Les clients peuvent également choisir d'accompagner leur thé d'un café ou d'un thé TWG ; réservation pour deux personnes minimum.
Tous les prix sont en dollars de Hong Kong (HKD)
Ne peut être cumulé avec d'autres offres
Aucun remboursement ou retour possible après la commande
Images à titre indicatif uniquement
En cas de litige, l'hôtel se réserve le droit de décision finale