— Présentation du restaurant —
Le restaurant « Beef King Japanese Top-Grade A5 Wagyu Hot Pot All-You-Can-Eat » propose le bœuf Wagyu « Omi », riche d'une histoire de plus de 400 ans. Originaire de l'époque d'Edo, le bœuf Wagyu « Omi » fut utilisé par Toyotomi Hideyoshi, durant la période Sengoku, pour régaler ses subordonnés. C'est ainsi que sa saveur exquise acquit sa renommée. Ce n'est qu'en 1890, lorsque le bœuf Wagyu « Omi » fut importé par voie terrestre à Tokyo, que la marque connut un véritable essor.
Le bœuf d'Omi est élevé dans la préfecture de Shiga, située au centre de Honshu, au Japon. Cette préfecture abrite le lac Biwa, le plus grand lac du Japon. Grâce à l'abondance d'eau et à la fertilité des sols, le bœuf d'Omi bénéficie d'une viande magnifiquement persillée. Ce persillage savoureux fond à température ambiante (environ 20 °C), libérant une saveur riche et onctueuse. C'est cette expérience gustative que le « Beef King Japan's Top-Grade Wagyu Beef Hot Pot All-You-Can-Eat » (fondue de bœuf Wagyu A5 de qualité supérieure du Japon) propose aux gourmets.
Pour découvrir d'autres produits, cliquez ici : Cuisine taïwanaise | Fondue japonaise au bœuf Wagyu Beef King | Formule à volonté de fondue au bœuf Wagyu A5
— Introduction à la solution —
Beef King | Formule fondue japonaise à volonté en semaine, composée de bœuf Wagyu A5 de qualité supérieure, pour une personne | Réservation obligatoire par téléphone (Détails du menu :)
Viandes de qualité supérieure à volonté (Wagyu japonais « rumsteck intérieur » / faux-filet premium USDA PRIME américain / Wagyu australien / bœuf marbré USDA PRIME américain / porc noir SRF américain / porc ibérique espagnol / porc Matsusaka au blé / poulet mérou gentiane) + fruits de mer frais + plats braisés préparés avec soin + ingrédients pour fondue chinoise soigneusement sélectionnés + fruits et légumes frais + boissons spéciales + bières sélectionnées + glaces ★ Ce bon peut être transformé en un festin Wagyu classique pour 500 $ supplémentaires sur place, vous permettant de déguster des morceaux de Wagyu « tri-fork » et « rumsteck extérieur » ; le menu peut varier en fonction des ingrédients de saison et de leur disponibilité.
Beef King | Formule fondue japonaise classique au bœuf Wagyu à volonté pour une personne | Réservation obligatoire par téléphone. Le menu comprend : viandes de qualité supérieure (3 morceaux de Wagyu noir A5 japonais (morceau, rumsteck et faux-filet) / faux-filet premium USDA PRIME américain / Wagyu australien / bœuf marbré USDA PRIME américain / porc noir SRF américain / porc ibérique espagnol / porc Matsusaka au blé / poulet mérou gentiane) + plats braisés et fruits de mer préparés avec soin + ingrédients pour fondue soigneusement sélectionnés + fruits et légumes frais + boissons spéciales + bières sélectionnées + glaces à volonté. ★ Le contenu du menu peut varier selon les ingrédients de saison et leur disponibilité.
Beef King | Fondue de bœuf Wagyu Omi à volonté pour une personne | Réservation obligatoire par téléphone. Le repas comprend : 6 morceaux de bœuf Wagyu Omi (cuisse, rumsteck, faux-filet, épaule et filet) + homard + plats braisés et fruits de mer préparés avec soin + ingrédients pour fondue soigneusement sélectionnés + fruits et légumes frais + boissons spéciales + bières sélectionnées + glace (à volonté). ★ Le contenu du repas peut varier selon les ingrédients de saison et leur disponibilité.
Beef King | Bœuf Wagyu A5 japonais de qualité supérieure (formule fondue) | Bon pour un repas classique Wagyu pour deux personnes | Réservation obligatoire par téléphone. Détails du repas :
Wagyu A5 japonais « Tri-Fork » + Wagyu A5 japonais « Monk's Head » + Bœuf marbré USDA PRIME américain + Porc aux prunes cerises + Porc Matsusaka au blé + Poulet au mérou gentiane + Assiette de légumes + Crevettes rouges Angel + Pâte de crevettes, pétoncles et seiche + Palourdes + Riz au porc braisé Wagyu + Boisson + Dessert ★ Le menu peut varier en fonction des ingrédients de saison et de leur disponibilité.
Beef King | Formule Hot Pot de luxe au bœuf Wagyu A5 japonais de qualité supérieure pour deux personnes | Réservation obligatoire par téléphone (Détails du menu :)
Contre-filet de Wagyu A5 japonais + Jarret de Wagyu A5 japonais + Épaule de Wagyu A5 japonais + Joue de bœuf USDA PRIME américaine + Bœuf marbré USDA PRIME américain + Poitrine de porc ibérique + Poulet au mérou gentiane + Assiette de légumes + Grosses crevettes rouges + Huîtres d'Hiroshima + Palourdes + Riz au porc braisé Wagyu + Boissons + Dessert ★ Le menu peut varier en fonction des ingrédients de saison et de leur disponibilité.
Beef King | Bon pour un repas de luxe ultime pour deux : Fondue de bœuf Wagyu A5 japonais haut de gamme | Réservation obligatoire par téléphone (Détails du menu :)
Côte de bœuf Wagyu A5 japonaise + Flanchet Wagyu A5 japonaise + Épaule Wagyu A5 japonaise + Wagyu australien + Bœuf marbré USDA PRIME américain + Porc ibérique + Poulet au mérou géant + Assiette de légumes + Crevettes géantes + Huîtres d'Hiroshima + Coquilles Saint-Jacques japonaises + Palourdes + Riz au porc braisé Wagyu + Boissons + Dessert ★ Le menu peut varier en fonction des ingrédients de saison et de leur disponibilité.
Beef King | Formule Hot Pot de luxe au bœuf Wagyu A5 japonais de qualité supérieure pour 4 personnes | Réservation obligatoire par téléphone. Détails du repas :
Wagyu A5 japonais « Tri-Fork » + Wagyu A5 japonais « Monk's Head » + Wagyu A5 japonais « Shoulder » + Wagyu A5 japonais « Sirloin » + Bœuf marbré USDA PRIME américain + Côtes courtes d'épaule USDA PRIME américain + Porc ibérique + Porc Matsusaka nourri au blé + Poulet au mérou gentiane + Assiette de légumes + Grosses crevettes rouges + Huîtres d'Hiroshima + Coquilles Saint-Jacques japonaises + Palourdes + Riz au porc braisé Wagyu + Boisson + Dessert ★ Le menu peut varier en fonction des ingrédients de saison et de leur disponibilité.
— Informations sur le magasin —
Nom du restaurant : Beef King, fondue de bœuf Wagyu A5 de qualité supérieure à volonté. Adresse : 1er étage, n° 583, section 4, rue Longfu, district de Nantun, ville de Taichung. Téléphone : (04) 2389-7555
Site web du restaurant : https://www.facebook.com/beefkingbuffet/