Goa : Visite d'une plantation d'épices et déjeuner traditionnel local | Inde

Échappez à la foule et au bruit des plages pendant quelques heures et visitez une plantation d'épices située à Ponda, dans le sud de Goa. Découvrez des plantes tropicales chargées de fruits, d'herbes et d'épices lors d'une visite guidée de la plantation, avant de savourer un repas convivial. Goûtez à l'authentique cuisine goanaise et appréciez le feni, boisson locale à base de noix de cajou.

Votre excursion débutera par une prise en charge privée à votre hôtel en véhicule climatisé. En route, détendez-vous et admirez le paysage des rizières et des villages, ou demandez à votre chauffeur des conseils sur Goa et des anecdotes sur ses habitants. À votre arrivée à la plantation d'épices, vous serez accueillis avec un thé aux herbes chaud et réconfortant, selon la tradition.

Ensuite, partez pour une courte visite guidée d'une partie de la plantation. N'hésitez pas à toucher, sentir et goûter les différents fruits et arbres. Selon la saison, vous pourrez observer la cannelle, la cardamome noire et verte, le macis, les piments piri-piri, les noix de coco, le poivre vert et le piment de la Jamaïque. Apprenez-en davantage sur les usages et les bienfaits de chaque épice auprès du personnel de la plantation, et découvrez comment les intégrer à votre quotidien pour votre bien-être.

Après la visite, savourez un déjeuner goanais, préparé sur place et servi dans des pots en terre cuite. Le menu comprend des plats végétariens et non végétariens, agrémentés d'épices locales. Dégustez également du feni, une liqueur très appréciée des habitants, élaborée à partir de noix de cajou fraîches et distillée dans un alambic traditionnel.

Avant de retourner à votre hôtel, vous aurez la possibilité d'acheter des épices à la boutique de l'établissement et de visiter un temple hindou local, si vous le souhaitez.