Mendoza : Visite à pied et dégustation de vins et porte du parc San Martin | Argentine

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Débutez votre visite au cœur de Mendoza, sur la place de l'Indépendance, principale place de la ville et centre culturel. Découvrez la fondation de Mendoza au XVIe siècle et sa reconstruction complète après le séisme dévastateur de 1861, qui a transformé le tissu urbain en une ville moderne et arborée, telle que les visiteurs la découvrent aujourd'hui.

Explorez le circuit des places historiques qui entourent le centre-ville. Chaque place témoigne de l'influence européenne qui a façonné la ville à la fin du XIXe et au début du XXe siècle. Au fil de vos promenades entre les places, profitez de dégustations commentées de vins de Mendoza soigneusement sélectionnés.

Apprenez les bases de la dégustation de vin, notamment comment identifier les arômes, comprendre le terroir et reconnaître les caractéristiques uniques qui rendent le Malbec de haute altitude de Mendoza si particulier. Découvrez comment le climat, l'irrigation par la fonte des neiges des Andes et la composition du sol contribuent à la renommée mondiale de cette région.

Poursuivez votre promenade sur l'avenue Emilio Civit, l'un des boulevards les plus élégants et prestigieux de Mendoza. Conçue durant la période faste de la ville, cette avenue arborée relie le centre-ville au parc San Martín. Ancienne demeure de familles influentes et de diplomates, l'avenue Emilio Civit témoigne de l'inspiration architecturale européenne et du raffinement de l'urbanisme de Mendoza. Flâner sur cette avenue offre une transition agréable entre le centre historique et l'oasis de verdure du parc.

Terminez votre visite aux portes emblématiques du parc San Martín, l'un des plus importants parcs urbains d'Argentine et un symbole de Mendoza. Entouré d'arbres centenaires et de vastes espaces ouverts, savourez un dernier verre de vin tandis que votre guide vous contera l'histoire de la création du parc et son importance pour la vie locale.