Buenos Aires : dégustation de viande argentine de 9 plats au Fogón Asado｜Argentine

Poussez la porte de notre restaurant exclusif, où vos hôtes chaleureux et notre chef argentin, véritable « asador », vous accueilleront. Savourez un cocktail de bienvenue et installez-vous au magnifique bar qui entoure le grill sur mesure, au centre de la salle. Dans notre restaurant à huis clos, les convives prennent place côte à côte au comptoir bas, ce qui permet à chacun d'observer le chef préparer les mets sur le grill.

Le chef vous présentera les différentes coupes de viande argentine que vous dégusterez au menu, ainsi que les techniques de cuisson, et vous contera brièvement l'histoire de la tradition de l'asado. Installés près du feu, vous pourrez observer la préparation des plats et poser toutes vos questions. L'asado, c'est avant tout savourer un repas convivial au coin du feu, accompagné de bons mets et de vins, en excellente compagnie.

Notre menu dégustation Asado se compose de 9 plats qui subliment l'expérience Asado et vous plongent au cœur de la cuisine au feu de bois. Entièrement préparés sous vos yeux sur notre grill sur mesure ultramoderne, ces mets vous invitent à un voyage culinaire convivial et intimiste.

Nos accords mets et vins, proposés en option, s'inspirent des saveurs de notre cuisine et s'harmonisent parfaitement avec elles. Bien que nous ne proposions pas de carte des vins, nos accords argentins, soigneusement sélectionnés, visent à sublimer et compléter les plats préparés par le chef. Cette expérience est réservée aux adultes.