Colorado Springs : Cours de fabrication de pâtes amusant avec un chef local | États-Unis

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Partez en voyage en Italie sans passeport grâce à cet atelier de cuisine de pâtes à Colorado Springs. Conçu pour les débutants comme pour les passionnés de pâtes, cet atelier vous enseignera les bases de la fabrication de pâtes fraîches et de sauces italiennes classiques.

Commencez par mélanger de la semoule, des œufs et de l'huile d'olive pour obtenir une pâte lisse. Apprenez à pétrir, étaler et façonner la pâte selon des techniques traditionnelles. Pendant la cuisson des pâtes, préparez deux sauces emblématiques : une bolognaise riche et réconfortante à base de viande hachée et de légumes, et une sauce Alfredo onctueuse, agrémentée de beurre, de crème et de parmesan. Mélangez vos pâtes fraîches avec la sauce de votre choix, parsemez de parmesan et savourez un festin italien maison, préparé de A à Z.

Organisé dans un lieu public local différent chaque année à Colorado Springs, ce cours convivial et décontracté vous donne la confiance nécessaire pour recréer une soirée pâtes à la maison, sans avoir besoin de boîtes.

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Spaghetti bolognaise
Avec de la semoule, des œufs, de l'huile d'olive, du sel, de la viande hachée, des tomates, des oignons et des carottes

Fettuccine Alfredo
Avec de la semoule, des œufs, de l'huile d'olive, du sel, du beurre, de la crème fraîche, de l'ail et du parmesan.