Au départ de Portland : Circuit de dégustation de vins dans la vallée de la Willamette | États-Unis

Les Pinots Noirs de renommée mondiale, les Chardonnays vifs et les Rieslings doux ne sont qu'un aperçu des dizaines de vins que l'Oregon a à offrir. Lors de cette aventure à travers les collines ondulantes de la vallée de la Willamette, nous visiterons trois vignobles, domaines viticoles et caves de dégustation soigneusement sélectionnés. Les participants participeront à des dégustations et découvriront les coulisses de la viticulture.

Au départ du centre-ville de Portland, nous emprunterons la Route panoramique des vignobles et des vallées, traversant vergers, champs de lavande et fermes, jusqu'à la célèbre vallée de la Willamette. Principale région viticole de l'Oregon, elle abrite plus de 500 domaines. Reconnue comme l'une des meilleures régions productrices de Pinot Noir au monde, ses vins sont souvent comparés à ceux de la Bourgogne. Tout au long du trajet, votre guide vous contera l'histoire de la viticulture en Oregon, la formation de la vallée et les atouts de son sol, si propice à la culture de nos cépages de renommée mondiale. Nous évoquerons également les six appellations d'origine contrôlée de la vallée.

Au cœur de la vallée de la Willamette, nous visiterons trois domaines viticoles soigneusement sélectionnés, avec leurs vignobles et leurs caves de dégustation. Au programme : conférences sur la viticulture et dégustations. Plongés dans l’univers scientifique, la production et l’étude de la vigne, nos invités deviendront rapidement de véritables experts ! Depuis les domaines choisis, nous profiterons de vues imprenables sur la chaîne des Cascades et de magnifiques panoramas sur les vignobles vallonnés.

Avant de rejoindre la vallée de la Willamette, nous ferons une halte dans une épicerie fine locale à Portland. Sur place, nous vous invitons à emporter un pique-nique à conserver au frais à bord du véhicule. Vous pourrez ensuite déguster votre déjeuner lors de notre deuxième visite au domaine viticole.

Vous aurez la possibilité d'acheter du vin directement aux domaines viticoles. La plupart proposent des options de livraison à domicile pratiques, et tous offrent des formules vous permettant d'acheter vos vins préférés en remplacement du paiement des frais de dégustation.