Visite de 2 jours de Kanazawa et Shirakawa-go dans la région de Hokuriku au Japon | Village Gassho-zukuri de Shirakawa-go, Hida Takayama, jardin Kenrokuen de Kanazawa, marché d'Omi-cho | Départ de Nagoya
- Explorez un itinéraire touristique classique au centre du Japon pendant deux jours et une nuit, et imprégnez-vous de l'atmosphère culturelle traditionnelle de la région.
- Cet itinéraire propose plusieurs options de voyage, vous permettant de découvrir pleinement les incontournables de la route Hokuriku Shoryudo : Hida Takayama, le site classé au patrimoine mondial de Shirakawa-go et l’ancienne capitale Kanazawa. Le parcours est fluide et sans détour.
- En visitant le site du patrimoine mondial de Shirakawa-go et le village d'Ogimachi Gassho-zukuri, le paysage change au fil des saisons.
- Flânez dans la vieille ville de Hida Takayama : découvrez le charme de cette ville ancienne avec ses rues de style Edo et sa cuisine à base de bœuf de Hida.
- Visitez le jardin Kenrokuen, l'un des trois jardins les plus célèbres du Japon, le marché populaire d'Omicho et le quartier d'Higashi Chaya.
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Plongez au cœur des paysages poétiques du Hokuriku Shoryudo ! Au départ de Nagoya, ce circuit de deux jours vous emmène à la découverte de la vieille ville de Hida-Takayama, de style Edo, du village de Shirakawa-go, classé au patrimoine mondial de l'UNESCO et digne d'un conte de fées, avant de rejoindre l'ancienne capitale, Kanazawa. Rues pavées, maisons au toit de chaume, étangs et marchés aux fruits de mer s'entremêlent pour composer le paysage unique de la région du Hokuriku. Choisissez parmi trois options (A, B et C) : inutile de conduire ou de chercher un itinéraire compliqué, admirez en toute simplicité les sites emblématiques du Hokuriku grâce à cette visite guidée.
Voici une liste de restaurants recommandés dans la vieille ville de Takayama :
【Ajizo Tengoku】 Restaurant géré directement par JA, garantissant un bœuf de haute qualité, spécialisé dans le bœuf de Hida, avec une petite sélection de fruits de mer, de porc et de poulet. La carte est bilingue (anglais et japonais) et propose des plateaux. Le plateau Ajizo Sushi (Ajizo Tengoku) pour 2 à 3 personnes est le plus complet, comprenant pratiquement toutes les coupes de bœuf. Adresse : 4-147 Hanari, Takayama-ku ; Horaires d’ouverture : 11h00-14h00 et 17h00-21h00 (fermé le mardi) ; Budget par personne (JPY) : Déjeuner : 3 000 ¥ – 3 999 ¥ (Les prix et les plats proposés peuvent varier selon la saison ; veuillez consulter le site web du restaurant pour les informations les plus récentes). Téléphone : +0577-37-1129
Maruaki Hida Takayama Store est un restaurant spécialisé dans le bœuf de Hida, proposant des yakiniku (viandes grillées) et des menus. Le bœuf, authentique et fondant, est servi dans toute sa splendeur. Adresse : 6-8-1 Tenmacho, Takayama-shi ; Horaires d'ouverture : 10h00-22h00 ; Budget moyen par personne (en yens) : Déjeuner : 2 000 ¥ à 2 999 ¥ (Les prix et la carte peuvent varier selon la saison ; veuillez consulter le site web du restaurant pour les informations les plus récentes).
Vieille ville de Hida Takayama : Hida Takayama est surnommée le « Petit Kyoto de Hida ». Sa vieille ville, Sanchosuji, est classée site historique important pour ses ensembles architecturaux traditionnels, préservant parfaitement l'atmosphère d'une ville fortifiée de l'époque d'Edo. Bordée de maisons traditionnelles aux fenêtres à croisillons de bois noir, de brasseries de saké centenaires et de boutiques de miso, la ville est ornée de l'eau qui ruisselle doucement des toits et des lanternes en feuilles de cèdre caractéristiques suspendues aux brasseries, donnant l'impression de remonter le temps jusqu'à l'époque d'Edo. Le quartier regorge également de boutiques de souvenirs, de pâtisseries japonaises (wagashi) et d'ateliers d'artisanat traditionnel. Ne manquez pas la spécialité locale, le bœuf de Hida ; les sushis au bœuf de Hida, le yakiniku au bœuf de Hida (porc grillé) et le miso à l'acajou sont autant de classiques. Prévoyez du temps libre pour flâner, prendre des photos et savourer la cuisine locale.
Shirakawa-go, situé dans la région de Hida, au nord de la préfecture de Gifu, est un village de montagne traditionnel classé au patrimoine mondial de l'UNESCO. En 1995, il a été inscrit, conjointement avec la région voisine de Gokayama (Aikura et Suganuma, dans la préfecture de Toyama), sous l'appellation « Shirakawa-go et les villages Gassho-zukuri de Gokayama ». Shirakawa-go est réputé pour être un royaume de forêts et de ruisseaux. Le village d'Ogimachi, à Shirakawa-go, est celui qui compte le plus grand nombre de foyers parmi les trois villages inscrits au patrimoine mondial (Shirakawa-go, Aikura et Suganuma). Ici, vous pourrez découvrir les paysages historiques traditionnels du Japon et observer le quotidien des habitants. On a l'impression de pénétrer dans un royaume forestier tout droit sorti d'un conte de fées.
Kenrokuen, l'un des « Trois Grands Jardins » du Japon avec Mito Kairakuen et Okayama Korakuen, est un jardin emblématique des daimyos (seigneurs féodaux) de l'époque d'Edo. Son aspect actuel est le fruit des efforts inlassables des seigneurs successifs du domaine de Kaga. Situé au cœur de Kanazawa, Kenrokuen est un jardin où l'on peut apprécier la beauté des quatre saisons, et qui est très apprécié des habitants de la préfecture d'Ishikawa et des touristes du monde entier. Le nom Kenrokuen provient d'un passage consacré aux « jardins lacustres » du *Luoyang Mingyuan Ji* (Recueil des jardins célèbres de Luoyang), un texte chinois ancien. Il symbolise la rareté d'un jardin possédant six vertus, ce qui est pourtant le cas de celui-ci. Le livre affirme : « Les habitants de Luoyang disent qu’il existe six vertus qu’un jardin ne peut posséder : ceux qui aspirent à la grandeur manquent de solitude ; ceux qui dépendent de l’intervention humaine manquent d’ancienneté ; ceux qui comportent de nombreux points d’eau offrent une vue médiocre. Seul un jardin lacustre réunit ces six vertus. »
Higashi Chaya-gai (rue Chaya Est) | Le quartier des maisons de thé de l'époque d'Edo le plus charmant de Kanazawa. Avec Nishi Chaya-gai et Kazue-cho Chaya-gai, Higashi Chaya-gai est considéré comme l'un des trois principaux quartiers de maisons de thé de Kanazawa, et le plus vaste et le plus représentatif de ces rues anciennes. En flânant dans ses rues pavées, bordées de rangées impeccables de machiya (maisons de ville traditionnelles en bois), on retrouve le charme pittoresque de l'époque d'Edo. Les anciens bâtiments des maisons de thé ont été ingénieusement rénovés et transformés en restaurants spécialisés, cafés, boutiques de wagashi (pâtisseries japonaises) et magasins de souvenirs, offrant une véritable immersion dans le passé. Higashi Chaya-gai est également un site classé pour la préservation du patrimoine architectural traditionnel, ce qui en fait un lieu idéal pour immortaliser des scènes de rue japonaises authentiques et s'imprégner du charme historique et culturel unique de Kanazawa.
Informations d'achat
[Conditions touristiques]
Point de départ/destination du voyage : Aichi/Gifu/Ishikawa
Durée du séjour : 2 jours et 1 nuit
Transport : Autocar affrété (différents types d'autocars seront mis à disposition en fonction du nombre de passagers)
Nom de la compagnie de bus : AMA Transportation, etc.
Repas : Petit-déjeuner selon le plan ; Déjeuner 0 fois ; Dîner selon le plan
Hébergement : conformément au plan
Taille minimale du groupe : 6
Guide touristique : 1 (Chauffeur/guide touristique pour les bus de 6 à 9 passagers ; un guide touristique supplémentaire sera prévu pour les bus de 15 passagers ou plus)
【Planification/Mise en œuvre du voyage】
Nom de la société exploitante : KKT Corporation
Adresse : n° 1770-23, Kashiwai-cho 1-chome, ville de Kawa, préfecture de Chiba
Numéro de licence : Agence de voyages enregistrée auprès du gouverneur de la préfecture de Chiba n° 2-1131
Rappels
Un minimum de 6 voyageurs est requis pour le départ du circuit. Si le nombre de participants n'atteint pas le minimum, le circuit sera annulé. Un e-mail concernant l'annulation sera envoyé 14 jour(s) avant la date de départ
En cas d'intempéries telles que des typhons ou des tempêtes de neige, la décision d'annuler le circuit sera prise 1 jour(s) avant le départ (heure locale 18:00). Les notifications seront ensuite envoyées par e-mail
Les voyageurs présentant les conditions suivantes ou d'autres problèmes de santé pouvant être aggravés par une stimulation excessive ne doivent pas participer à cette activité: Épilepsie, Maladie cardiaque, Asthme, Femmes enceintes, Acrophobie
Veuillez arriver au lieu désigné 15 minute(s) avant l'heure de départ prévue, car le circuit partira à l'heure
Les repas ne sont pas inclus pour les enfants de moins de 2 ans
Les enfants de moins de 2 ans qui n'occupent ni siège ni lit peuvent participer gratuitement. Chaque adulte ne peut accompagner qu'un seul enfant de moins de 2 ans qui n'occupe ni siège ni lit. Si vous voyagez accompagné(e), veuillez l'indiquer dans la section « Remarques » lors de votre réservation.
Le type de chambre est soumis à disponibilité et ne peut être spécifié par l'hôtel.
Si vous avez des demandes particulières, comme une chambre fumeur/non-fumeur ou des besoins liés à des allergies, veuillez nous en informer à l'avance. Veuillez noter que l'hôtel ne peut pas répondre à ces demandes spécifiques. Nous vous prions de nous excuser pour la gêne occasionnée.
En raison de l'espace limité dans les compartiments à bagages, chaque personne est limitée à une seule grande valise à bord. Si vous en avez plus de deux, veuillez l'indiquer dans la rubrique « Remarques ». Merci de votre compréhension.
Il s'agit d'une excursion partagée à itinéraire fixe. Les participants doivent respecter les horaires indiqués à chaque attraction et suivre les instructions du chauffeur. Si vous préférez une plus grande flexibilité, nous vous recommandons d'opter pour une excursion privée en voiture.
En raison de la distance, l'heure d'arrivée réelle peut varier en fonction du trafic, des conditions météorologiques, etc. Les horaires indiqués sont donnés à titre indicatif. Veuillez ne prévoir aucune activité en dehors de l'itinéraire prévu le jour même. Nous déclinons toute responsabilité en cas de retard.
En cas d'impossibilité de visiter les sites touristiques en raison d'intempéries ou de problèmes de circulation, le guide se réserve le droit de modifier ou d'annuler tout ou partie de l'itinéraire à tout moment, pour la sécurité de tous les participants. Aucun remboursement ni réduction de prix ne sera accordé pour ces raisons.
Si vous quittez le groupe en cours de voyage, cela sera considéré comme un abandon volontaire et vous ne pourrez prétendre à aucun remboursement. Vous serez entièrement responsable de tout dommage corporel ou matériel causé de ce fait.
Les personnes âgées de 70 ans et plus doivent signer une décharge de responsabilité. Cette excursion n'est pas ouverte aux personnes voyageant seules et âgées de moins de 18 ans. Si vous souhaitez participer, veuillez vous inscrire avec votre tuteur légal.
Types de véhicules de référence : 18 à 22 places : minibus ; 22 places et plus : autocar. Ces véhicules sont donnés à titre indicatif et seront adaptés au nombre de participants le jour de l’excursion.
