Lors de notre circuit gastronomique secret à Seattle , vous découvrirez le cœur culinaire de la ville : le célèbre marché de Pike Place . Comptant parmi les marchés artisanaux les plus grands et les plus dynamiques des États-Unis, Pike Place regorge de vendeurs passionnés, d’échoppes familiales et de saveurs inoubliables qui capturent l’esprit du Nord-Ouest Pacifique.
Votre guide local vous mènera à travers les étals animés, les recoins historiques et l'atmosphère unique de DownUnder, le niveau inférieur caché du marché où des générations de pêcheurs et d'artisans ont laissé leur empreinte. Au fil de la visite, vous découvrirez des pans de l'histoire, de la culture et des traditions culinaires de Seattle, tout en dégustant huit plats uniques, sans oublier notre plat secret .
Nous commencerons par une bouchée fromagère, à la fois salée et sucrée, qui allie épices et réconfort, suivie d'un pirojki feuilleté , une recette d'origine russe et indienne, préparé frais sur place. Vous dégusterez ensuite un espresso à la lavande et à la rose , concocté par des artisans qui torréfient le café ici depuis 1982.
Un séjour à Seattle ne serait pas complet sans goûter à la chaudrée de palourdes du Nord-Ouest : onctueuse, savoureuse et primée. Vous pourrez également déguster un sandwich au pain frais préparé par l'un des vendeurs historiques du marché, une version locale unique du célèbre Seattle Dog , et enfin, la douceur de la ville avec des fraises gorgées de soleil aux saveurs typiques du Nord-Ouest.
Comme pour toutes nos visites, nous vous réserverons une surprise avec notre Plat Secret , créé pour mettre en valeur la culture culinaire créative et indépendante de la ville.
La nourriture
Breadzel (fusion de pain moelleux et de bretzel)
Pâtisserie feuilletée pour pirojki
Expresso à la rose et à la lavande
chaudrée de palourdes du Nord-Ouest
sandwich au pain frais
Le Seattle Dog revisité avec une touche locale
Fraises gorgées de soleil
Notre délicieux plat secret
Les boissons