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Lors de nos circuits gastronomiques secrets à Portland , vous découvrirez pourquoi cette ville est devenue un véritable paradis pour les gourmets du monde entier. Portland n'est pas seulement célèbre pour sa culture originale et son énergie créative ; c'est aussi une ville qui s'épanouit grâce à des saveurs audacieuses, des ingrédients locaux et des influences internationales. Accompagné de votre guide local expert, vous flânerez dans le centre-ville de Portland , à la découverte de trésors cachés, de monuments historiques et, bien sûr, d'une incroyable variété de plats.
Votre aventure commence à Pioneer Courthouse Square , souvent surnommée le salon de Portland, où vous débuterez la journée par un délicieux sandwich petit-déjeuner d'inspiration japonaise : croustillant, savoureux et assaisonné au miso pour un réveil tout en saveurs. Ensuite, plongez dans les délices du Sud avec un généreux bol de crevettes cajun et de grits crémeux (option végétarienne disponible), un plat qui illustre la passion de Portland pour la réinterprétation des saveurs américaines classiques.
Ensuite, place à une gourmandise chaude et salée : un bretzel fraîchement sorti du four, servi avec des sauces acidulées , et accompagné d’une boisson artisanale locale. La visite se poursuit avec notre plat secret, une surprise vous attend.
Un voyage culinaire à Portland ne serait pas complet sans une touche sucrée. C'est pourquoi nous terminerons par une tarte de saison , riche en saveurs, mais entièrement sans gluten et sans produits laitiers – un exemple de l'approche novatrice de Portland en matière de restauration inclusive.
Tout au long de la visite, votre guide vous contera l'histoire de Portland : son nom, sa transformation en l'une des destinations gastronomiques phares des États-Unis et la culture locale unique qui attire les visiteurs. À la fin de la visite, vous aurez dégusté plus de cinq plats et boissons locales , et vous repartirez avec un aperçu authentique de ce qui rend Portland si spéciale.
Pour une expérience encore plus agréable, nous vous proposons un forfait boissons amélioré comprenant une bière artisanale locale et un café espagnol corsé, préparés sous vos yeux.
La nourriture
Sandwich croustillant à la japonaise avec un savoureux assaisonnement au miso
Gruau de maïs à la mode du Sud avec crevettes cajun (option végétarienne disponible)
Bretzel chaud et moelleux avec des sauces crémeuses
Riz moelleux avec poulet poché et sauce signature (Élément du plat secret)
Tarte de saison sans gluten ni produits laitiers
Et en plus, notre délicieux plat secret
Les boissons
Eau (toujours incluse)
