Secret Food Tours : Austin - Barbecue, Tacos et Saveurs du Centre-ville | États-Unis

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Rejoignez-nous pour nos circuits gastronomiques secrets : Austin – Centre-ville et laissez nos guides locaux experts vous emmener dans une aventure culinaire au cœur de la capitale texane. Surnommée la capitale mondiale de la musique live , Austin possède également l'une des scènes gastronomiques les plus dynamiques des États-Unis, un véritable mélange de tradition, de créativité et d'hospitalité du Sud.

Votre aventure culinaire commence à Fareground , le marché couvert moderne du centre-ville d'Austin, avant de plonger au cœur des saveurs légendaires de la ville. Vous vous délecterez d'abord d' un brisket de bœuf fumé à la perfection, typique du Texas central , accompagné des meilleurs haricots pinto de la ville. Ensuite, nous dégusterons un taco du petit-déjeuner digne d'Instagram , une spécialité locale culte que tout visiteur se doit de goûter.

En flânant devant les sites emblématiques d'Austin, comme la statue de Willie Nelson et le site du festival Austin City Limits, votre guide vous contera des anecdotes passionnantes sur l'histoire, la culture et les traditions culinaires de la ville. Au fil de la promenade, vous dégusterez un plat secret qui révèle le côté ludique et créatif d'Austin.

Ensuite, rafraîchissez-vous avec un smoothie au miel de fleurs sauvages du Texas , puis reprenez la route vers Congress Avenue pour admirer quelques-uns des bâtiments historiques les plus emblématiques de la ville. Pour prolonger cette aventure gustative, nous dégusterons un mini-Reuben d'un food truck devenu une véritable institution locale.

Nous terminerons sur une note sucrée avec un cheesecake inspiré du flan , un dessert décadent créé spécialement pour notre visite. Et, comme pour chaque Secret Food Tour, un délicieux plat secret vous surprendra tout au long du parcours.

La nourriture

• Poitrine de bœuf BBQ et haricots pinto à la texane

• Taco du petit-déjeuner d'Austin

• Notre délicieux plat secret

• Empanada au picadillo

• Gâteau au fromage Carmelo Classico

Les boissons

• Eau
• Smoothie au miel de fleurs sauvages du Texas