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Lors de nos circuits gastronomiques secrets à Cincinnati , découvrez l'âme culinaire de la ville à travers trois quartiers emblématiques , reliés par le tramway électrique moderne. Guidé par un expert local, ce voyage gourmand mêle les saveurs classiques de Cincinnati, les traditions des immigrants et les incontournables de la gastronomie contemporaine qui font le charme de la ville .
Notre visite commence au légendaire marché Findlay , l'un des plus anciens marchés publics des États-Unis, fréquenté par les habitants depuis 1852. Vous y dégusterez la goetta , un savoureux mélange de porc, de bœuf, d'avoine et d'épices – un plat emblématique de Cincinnati, apporté par les immigrants allemands et toujours très apprécié aujourd'hui. Ensuite, offrez-vous une délicieuse truffe au chocolat artisanale, confectionnée par l'un des chocolatiers les plus réputés de la ville.
Ensuite, montez à bord du Connector , l'élégant tramway électrique de Cincinnati, pour une balade jusqu'à Over-the-Rhine . Ancien quartier ouvrier allemand, OTR est aujourd'hui un quartier branché regorgeant de cafés et de brasseries animés. Rafraîchissez-vous avec une boule de la célèbre glace Graeter's , la préférée d'Oprah, avant de découvrir l'histoire du patrimoine allemand de la ville.
Bien sûr, un séjour à Cincinnati ne serait pas complet sans goûter à son chili mondialement connu , un plat d'inspiration méditerranéenne devenu un véritable emblème de la « Reine des villes ». Nous poursuivrons notre route vers The Banks , le quartier animé des berges de la rivière, où vous terminerez sur une note sucrée avec une gaufre belge liégeoise chaude et caramélisée, tout en admirant le pont suspendu John A. Roebling, prototype du pont de Brooklyn à New York.
Tout au long de la visite, votre guide vous fera découvrir la riche histoire et la culture locale de Cincinnati, de son surnom de « Reine de l'Ouest » à son rôle dans la construction du patrimoine culinaire américain. Et bien sûr, chaque visite inclut notre plat secret , dévoilé uniquement le jour même.
L'eau est incluse avec vos dégustations, et pour ceux qui souhaitent enrichir leur expérience, notre forfait boissons amélioré associe vos plats à des boissons locales soigneusement sélectionnées.
LA NOURRITURE
• Truffes artisanales
• Goetta aux œufs et au fromage – un classique de Cincinnati
• La célèbre glace Graeter's (la préférée d'Oprah)
• Le Taconey – hot-dog au chili emblématique de la région
• Gaufre belge de style Liège
• Notre délicieux plat secret
LES BOISSONS
• Eau
• Options de surclassement en alcool disponibles
