Partez en croisière vers une ferme ostréicole située aux abords de Coffin Bay. Tout au long du trajet, admirez les superbes paysages côtiers et urbains de Coffin Bay et observez des bancs de dauphins qui nous accompagnent (leur observation n'est pas garantie, mais très probable).
Une fois arrivés à la ferme, vous pourrez vous détendre pendant que votre hôte, un ostréiculteur expérimenté, vous racontera l'histoire de l'ostréiculture, et notamment comment sont produites les huîtres de classe mondiale de Coffin Bay.
Nous vous apprendrons aussi à les ouvrir comme un pro !
L’ostréiculteur fait également le point sur le projet de restauration des récifs d’Angasi, une initiative communautaire visant à restaurer les récifs d’huîtres Angasi disparus dans la baie de Coffin.
Le moment est venu de savourer des huîtres fraîchement ouvertes et de qualité exceptionnelle.
Ces huîtres peuvent être accompagnées d'une variété de boissons locales disponibles à l'achat, qui constituent l'accompagnement parfait pour des huîtres de qualité supérieure.
Pour ceux qui souhaitent vivre une expérience de visite d'huîtres encore plus intense et patauger dans une ferme ostréicole au fond sablonneux entourée d'eaux turquoise, nous recommandons vivement de découvrir notre autre excursion « Ferme et Baie ».
Informations importantes :
Enregistrement - L'enregistrement pour l'excursion se fait impérativement 15 minutes avant le départ, au quai n° 5 du ponton flottant du Coffin Bay Yacht Club. Le bateau part à l'heure prévue, merci d'être à l'heure afin d'éviter tout retard. Nous ne pouvons malheureusement pas vous attendre.
Durée de l'excursion : La durée de l'excursion est donnée à titre indicatif. Si votre excursion se termine un peu plus tôt, c'est soit parce que le nombre de participants est réduit ce jour-là, soit parce que les conditions météorologiques nous ont permis de terminer plus rapidement que d'habitude.
Météo - Le temps peut vite se rafraîchir sur l'eau, même lorsque du beau temps ensoleillé est prévu ; nous vous conseillons donc toujours d'apporter une veste chaude et un bonnet.
Que faut-il emporter ? Nous vous recommandons également d'emporter de la crème solaire, un chapeau, des lunettes de soleil et un appareil photo (vous voudrez certainement immortaliser cette expérience !).
Mineurs : Les enfants doivent être sous la surveillance constante de leurs parents. Veuillez noter que si vous voyagez avec un bébé pendant les heures de pointe et qu’il n’a pas de siège réservé, il devra s’asseoir sur vos genoux si nécessaire.
Nous accueillons avec plaisir les enfants et les bébés lors de nos excursions. La plupart des enfants sont très curieux au sujet des huîtres, de leur élevage, du bateau ostréicole et de la faune marine que nous observons durant la croisière. Cependant, les explications du capitaine durent environ 20 à 30 minutes, ce qui n'intéresse généralement pas les plus petits. C'est pourquoi nous recommandons aux parents d'apporter une activité calme pour cette partie de l'excursion (une tablette avec des écouteurs est idéale) ou un goûter appétissant pour occuper les enfants.
Les familles ont également la possibilité de s'asseoir à l'extérieur pendant cette partie de la visite si elles le préfèrent, un endroit idéal pour observer une multitude de créatures marines dans la ferme ostréicole.
Supplément jours fériés - En tant qu'entreprise familiale, nous sommes conscients de l'importance pour notre personnel de profiter de moments en famille les jours fériés. C'est pourquoi nous sommes souvent fermés pour les visites. Si nous travaillons un jour férié, veuillez noter que des augmentations de salaire importantes doivent être versées à notre personnel et que nous sommes malheureusement contraints de répercuter une partie de ce coût sur vous. Un supplément de 15 % est appliqué les jours fériés.
Il nous arrive parfois de devoir remettre à l'eau quelques sacs d'huîtres. Si votre réservation concerne une occasion spéciale et que vous ne souhaitez pas que cela se produise, veuillez nous le faire savoir.
*Veuillez noter que cette excursion ne comprend pas de baignade dans l'eau. Si vous souhaitez participer à une excursion de baignade dans l'eau, veuillez consulter nos options d'excursions « Ferme et Baie » sur notre page « Réserver maintenant ».
