— Ce à quoi vous pouvez vous attendre —
Aux portes de Siem Reap, le village de Trei Nhoar vous ouvre ses portes au cœur du quotidien cambodgien. Depuis 2022, Discova travaille en partenariat avec les familles locales pour développer un tourisme communautaire authentique, source d'opportunités sans altérer l'identité des habitants. Embarquez pour une immersion totale dans la campagne cambodgienne : transport confortable, activités villageoises participatives, cours de cuisine khmère traditionnel en plein air… et découverte de traditions authentiques tout au long du voyage.
Débutez votre voyage par une présentation du village et des familles qui y vivent. Découvrez comment le tourisme communautaire a généré des revenus significatifs, au-delà de l'agriculture, et comment Discova et les responsables locaux collaborent pour améliorer l'éducation, l'assainissement et la formation professionnelle. Ensuite, flânez tranquillement à travers les rizières, les potagers et les ruelles paisibles.
Votre expérience se poursuit dans une cuisine extérieure pour un atelier de cuisine khmère. Cueillez des herbes et des légumes frais du jardin, puis apprenez les techniques de préparation traditionnelles auprès de cuisiniers locaux formés en partenariat avec Discova. Découvrez l'équilibre des saveurs utilisées au quotidien par les cuisiniers amateurs et préparez des plats classiques appréciés dans tout le Cambodge rural. Ensuite, partagez un repas convivial, échangez des anecdotes et tissez des liens comme le font les voisins : simplement et sincèrement.
Après le déjeuner, rejoignez les artisans du village pour vous initier au tissage. À partir de matériaux naturels ou recyclés, créez un petit objet à emporter chez vous. Ce savoir-faire ancestral témoigne de la créativité et de l'ingéniosité de la communauté, et votre participation soutient directement les artisans locaux.
Nous avons conçu ce circuit non seulement comme une expérience culturelle, mais aussi pour vous faire découvrir le Cambodge à travers son peuple, sa gastronomie, ses paysages et ses espoirs pour l'avenir. Votre visite contribue au financement de programmes communautaires, notamment des systèmes de filtration d'eau, des projets d'assainissement, le développement de l'hébergement chez l'habitant et la formation des hôtes et cuisiniers locaux. Venez apprécier la tranquillité de la campagne et participez à une histoire de solidarité, de fierté culturelle et de progrès partagé.
