Croisières urbaines à Boston : Croisière brunch ou dîner de premier choix dans le port | États-Unis

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Vivez une expérience élégante lors d'une croisière-brunch ou dînatoire dans la baie de Boston à bord de l'emblématique Odyssey. Choisissez entre un brunch buffet ou un dîner trois services, pour célébrer une occasion spéciale ou simplement pour égayer votre quotidien. Admirez la vue imprenable sur la ville tout en profitant d'un service exceptionnel, d'un DJ en direct, d'une piste de danse et d'un délicieux repas.

Sublimez vos occasions spéciales lors de cette croisière haut de gamme en après-midi ou en soirée. Admirez les vues imprenables sur les monuments emblématiques de Boston, tels que l'USS Constitution, le pont Zakim et le front de mer de North End, depuis les ponts extérieurs et les espaces intérieurs confortables. Que ce soit pour une soirée en amoureux, un anniversaire ou un dîner, embarquez pour un après-midi ou une soirée inoubliable, entre dîner et danse sur l'eau !

EXEMPLE DE MENU DU DÎNER
SALADES (Une au choix)
SALADE DE FRAISES ET ROQUETTE (G*) (V)
Fenouil râpé | Feta fouettée | Vinaigrette aux fraises
BISQUE DE POIVRONS ROUGES RÔTIS (V)
Échalotes croustillantes | Chimichurri à la coriandre | Poivre noir concassé
FROMAGES ET CHARCUTERIE DU MARCHÉ LOCAL (N)
Lavash | Compote de fruits de saison | Amandes grillées

PRINCIPAL (Choix d'un seul)
SAUMON DE L'ATLANTIQUE FROID AU PIMENT (G*)
Succotash de légumes | Pommes de terre Yukon Gold | Relish de tomates façon North End | Confit d'ail
POITRINE DE POULET POÊLÉE (G*)
Pommes de terre grenailles écrasées | Petites courgettes | Sauce crémeuse aux tomates séchées
STEAK DE FER PLAT AU ZA'ATAR (G*)
Marinade Tamari | Pommes Anna | Asperges | Demi-glace aux champignons sauvages
GNOCCHIS DE POMMES DE TERRE D'ÉTÉ (G*) (VG) (V)
Légumes d'été braisés | Sauce aux poivrons grillés

DESSERT (Un au choix)
GÂTEAU AU FROMAGE ESPAGNOL « STYLE BASQUE » (V)
Soufflé au cheesecake | Myrtilles macérées | Sauce au chocolat | Sauce à la vanille
GÂTEAU CROQUANT AU CHOCOLAT ET AU CARAMEL (V) (N)
Kalua | Crème Chantilly | Framboises
GÂTEAU RENVERSÉ À L'ANANAS (V)
Sauce caramel au rhum | Crème fouettée
BAIES MÉLANGÉES ET ANANAS (G*) (VG) (V)
Menthe fraîche | Spritz au citron vert

EXEMPLE DE MENU BRUNCH
PÂTISSERIES POUR LE PETIT-DÉJEUNER
LES LÈVE-TÔT
PÂTISSERIES POUR LE PETIT-DÉJEUNER (V) (N)
Muffins et viennoiseries assortis
PAIN PERDU (V)
Crème fouettée | Sirop d'érable
ŒUFS BROUILLÉS (G*) (V)
Fromage cheddar américain
POMMES DE TERRE POUR LE PETIT-DÉJEUNER (G*)(V)(VG)
Oignons caramélisés | Poivrons rouges et verts
CHARCUTERIE POUR LE PETIT-DÉJEUNER (G*)
Bacon fumé au bois de pommier | Saucisses de porc
PRÉSENTOIR DE SAUMON FUMÉ ÉCOSSAIS
Fromage à la crème | Oignons rouges émincés | Tomates Roma | Câpres | Bagels

Lève-tard
Salade de pâtes aux tomates séchées au soleil
Olives | Bacon croustillant | Aïoli à l'ail | Fines herbes
SALADE DE BAIES D'ÉTÉ ET DE FARRO (VG) (V)
Fraises | Myrtilles | Jeunes pousses d'épinards | Vinaigrette au sumac
SAUMON RÔTI AUX HERBES ET AGRUMES (G*)
Épinards sautés | Artichauts | Mélange d'olives | Sauce crémeuse au Chardonnay
PÂTES À LA CRÈME D'AIL PRINTANIÈRE (V)
Conseils sur les asperges | Champignons cremini | Petits pois
STATION POUR ENFANTS
Filets de poulet panés et frites
POULET À LA BIRRIA (G*)
Poivrons grillés au feu de bois | Oignons caramélisés
Contre-filet de pointe de poitrine sculpté à la main (G*)
Marinade au romarin | Oignons caramélisés | Demi-glace balsamique