New York : Visite à pied de la cuisine de rue à Midtown Manhattan | États-Unis

Le contenu de ce produit est fourni par traduction automatique et peut ne pas refléter les informations réelles. Veuillez en tenir compte avant de réserver.

Découvrez les food trucks new-yorkais en constante évolution lors d'une visite à pied de deux heures au cœur de Midtown Manhattan et explorez la ville à travers sa scène culinaire de rue. Plongez dans un univers fascinant de saveurs diverses et de figures emblématiques de la gastronomie, et écoutez des récits sur le passé, le présent et l'avenir de cette culture en perpétuelle mutation. Profitez de cinq dégustations généreuses de plats gourmands tout au long du parcours.

Retrouvez votre guide à Bryant Park, puis découvrez la ville au-delà de ses célèbres stands de hot-dogs et de bretzels. Savourez un buffet international de délices culinaires tout en observant les personnes qui parviennent à installer une cuisine complète dans une minuscule charrette.

Écoutez les histoires des propriétaires, qu'il s'agisse d'immigrants en difficulté, d'anciens chefs de restaurants quatre étoiles ou d'anciens élèves ayant abandonné leurs études culinaires. Au fil de votre visite, découvrez l'histoire du secteur et les défis liés à la gestion d'une entreprise aussi exigeante. Savourez de délicieux plats préparés dans leurs cuisines éphémères.

Le menu change régulièrement afin de refléter la variété des options disponibles, mais les dégustations peuvent inclure (sous réserve de modifications) des falafels et des légumes, du poulet halal et du riz, des tacos mexicains, des souvlakis grecs, des kati rolls bengalis et des gaufres belges avec garnitures.