San Antonio : Atelier de gnocchis faits maison dans un bar local｜Canada

Façonnez des gnocchis tendres et moelleux à partir de zéro lors de ce cours de cuisine pratique à San Antonio. Idéal pour les débutants et les amateurs de pâtes, ce cours enseigne des techniques italiennes ancestrales dans une ambiance ludique et interactive.

Apprenez à mélanger pommes de terre, farine et œufs pour préparer une pâte à gnocchis fraîche, puis entraînez-vous à rouler et façonner chaque pièce pour obtenir une texture parfaite. Découvrez comment cuire vos gnocchis jusqu'à ce qu'ils soient légers et tendres avant de préparer une sauce savoureuse pour compléter le plat. Selon la date choisie, vous préparerez soit une sauce marinara classique à la tomate, soit une sauce crémeuse au parmesan et à la sauge.

Grâce aux conseils étape par étape de la Chef Chelsea, vous acquerrez des compétences pratiques en fabrication de pâtes que vous pourrez reproduire chez vous tout en dégustant le délicieux repas que vous aurez préparé.

MENU

Gnocchis faits main
Avec pommes de terre, farine et œufs

Sauce - Varie selon la date
Marinara classique
Avec tomates, ail, oignon et assaisonnement italien

OU

Sauce crème au parmesan
Avec parmesan, sauge, herbes, crème et garnitures de saison