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Pendant ce cours, vous apprendrez à préparer un riz à sushi parfaitement assaisonné, base idéale de vos makis. Vous perfectionnerez également votre technique de découpe en préparant des légumes frais. Pour assembler les makis, étalez le riz sur des feuilles de nori. Superposez concombre, avocat et tempura de crevettes pour réaliser un maki tempura de crevettes parfait. Ensuite, préparez un California roll classique en ajoutant du surimi, du concombre et des carottes sur des feuilles de nori garnies de riz. Vous vous exercerez également à rouler vos sushis à la main. Terminez le cours en savourant vos créations. Réservez votre cours de fabrication de sushis dès aujourd'hui !
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Rouleau de tempura de crevettes
Avec concombre, avocat, tempura de crevettes, graines de sésame, riz à sushi et nori
California Roll
Avec du riz à sushi, du nori, du surimi, du concombre et des carottes.