#Profitez d'un traitement VIP dans certains des meilleurs restaurants de Whistler grâce à notre circuit gastronomique exclusif.
## Durée
3,5 heures
## À propos
Cette visite guidée à pied vous propose un menu dégustation en quatre services dans quatre restaurants de Whistler, véritables pépites culinaires méconnues de la station. Tous les restaurants sont accessibles à pied, ce qui en fait une excellente façon d'explorer le village. Si vous souhaitez découvrir les trésors cachés de Whistler, cette visite gastronomique est faite pour vous.
Tout au long de votre séjour, votre guide enrichira votre expérience grâce à ses connaissances locales et à son enthousiasme pour la merveilleuse scène gastronomique de Whistler.
Les invités pourront également récupérer une carte à jouer à chaque étape, avec des prix pour les meilleures mains de poker à la dernière étape (aucune expérience requise).
## Supplément pour accords mets et boissons (en option) : 45 $ par personne + taxes
Nous servons d'abord soit deux bières artisanales de Colombie-Britannique (15 cl), soit un cidre artisanal de Colombie-Britannique (15 cl). Les deux restaurants suivants proposent un verre de vin rouge ou blanc (9 cl) au choix, et nous terminons par un verre de vin de glace (3 cl) du célèbre vin de glace de Colombie-Britannique au dernier restaurant.
Nouveauté et inclusivité : chaque arrêt propose désormais des mocktails haut de gamme soigneusement sélectionnés ! Ces cocktails artisanaux sans alcool permettent à tous, sans alcool comme en famille, de trinquer à toutes les occasions. Plus besoin de réserver, profitez pleinement de Whistler !
Exemple d'itinéraire :
## Arrêt 1
Préparez-vous à avoir l'eau à la bouche à notre arrêt Hunter Gather où nous servons un PLATEAU GRANT (familial) avec du porc effiloché, de la poitrine de bœuf cuite lentement, des falafels végétaliens et du jacquier BBQ végétalien, accompagnés de pommes de terre écrasées Pemberton et de chou frisé flétri.
**Accord mets et boissons (si acheté) :** Accompagné de deux bières artisanales de Colombie-Britannique de 15 cl ou d’un cidre artisanal de Colombie-Britannique de 15 cl.
## Arrêt 2
Réputé pour son personnel accueillant et son ambiance chaleureuse, ce restaurant propose deux entrées signatures : des calamars à la plancha à l'huile d'olive citronnée à l'ail, ou une ricotta maison au miel de Lillooet et au pain au levain croustillant.
**Accord mets et vins (si acheté) :** Verre de 9 cl de vin rouge ou blanc de Colombie-Britannique
## Arrêt 3
Pour le plat principal, les convives ont le choix entre une côte de bœuf braisée au vin rouge, accompagnée d'une purée de pommes de terre crémeuse à l'ail, de haricots verts au beurre, de carottes rôties au miel et nappée d'un jus au cabernet ; un sauté de tofu composé de nouilles de riz, de tofu, d'oignons rouges, de haricots verts, de poivrons grillés, de sésame grillé et d'oignons verts, le tout servi dans une sauce maison ; ou du saumon Kuttera poêlé (Oceanwise) sur un lit de lentilles braisées à la française, accompagné de brocolis et d'une sauce crémeuse à l'aneth. Le sauté est une option végétarienne/végétalienne.
**Accord mets et vins (si acheté) :** verre de vin rouge ou blanc de Colombie-Britannique
## Arrêt 4
Au choix : cheesecake avec compote de mûres et framboises, ou gâteau au chocolat et aux amandes. Après la visite, les visiteurs se détendent généralement autour d'un café, d'un thé, d'un cocktail ou d'une bière.
**Accord mets et vins (si acheté) :** verre de vin rouge ou blanc de Colombie-Britannique
L'accord mets et vins est disponible à l'arrivée pour 45 $ + taxes. Le départ de la visite a lieu à 16 h 45 (sauf du 17 décembre au 1er janvier, où le départ est à 16 h) depuis la bibliothèque de Whistler et se termine vers 21 h.
Conditions d'annulation : 48 heures pour les réservations de 1 à 10 personnes / 7 jours pour les groupes de 11 personnes ou plus.
