Graaff-Reinet : visite et dégustation de la distillerie d'agave Rocco Torro｜Afrique du Sud

Le contenu de ce produit est fourni par traduction automatique et peut ne pas refléter les informations réelles. Veuillez en tenir compte avant de réserver.

Visitez Rocco Torro, la distillerie sud-africaine authentique de spiritueux d'agave unique, située dans la ville intemporelle de Graaff-Reinet, au cœur du Karoo. Découvrez comment cette distillerie redéfinit l'univers des spiritueux haut de gamme en produisant un alcool d'agave africain qui rend hommage à la tradition mexicaine tout en puisant dans ses racines africaines.

Commencez votre visite par la découverte de la distillerie, conçue, réalisée et entièrement dédiée à la production d'un spiritueux d'agave d'exception – un gage d'authenticité que peu de producteurs hors du Mexique peuvent revendiquer. Découvrez comment la distillerie est spécialement conçue pour transformer les piñas d'agave africaines, notamment grâce à un autoclave à vapeur – la référence mondiale en matière de cuisson de l'agave, utilisé par les plus grandes maisons de tequila.

Découvrez le processus de fabrication, de la cueillette manuelle des tequilas géantes à la cuisson à la vapeur pendant 72 heures, en passant par la fermentation, la double distillation et le vieillissement en fûts de chêne américain et français. Apprenez comment chaque étape respecte les méthodes traditionnelles protégées par le Conseil Régulateur de la Tequila (CRT) du Mexique. Bien que la tequila demeure une appellation d'origine contrôlée exclusive au Mexique, Rocco Torro s'engage volontairement à respecter les normes du CRT, garantissant ainsi à son spiritueux la même qualité et la même pureté rigoureuses que les amateurs de tequila sont en droit d'attendre.

Enfin, savourez une dégustation exclusive de spiritueux d'agave haut de gamme. Au cœur des vastes paysages du Karoo, berceau de l'agave en Afrique, vivez une expérience authentique, une célébration de l'artisanat, de la culture et de l'essence sauvage de l'Afrique.

La visite et la dégustation durent 1 heure et se déroulent à la distillerie Rocco Torro, rue Cronje, à Graaff-Reinet. La réservation est indispensable.