Informations sur la politique

Les annulations 2 jour(s) (inclus) avant la date sélectionnée sont autorisées. Les commandes non utilisées peuvent être annulées gratuitement；L'annulation n'est pas autorisée entre 0 et 1 jours à compter de la date sélectionnée. Les commandes ne peuvent être ni annulées ni modifiées, et aucun remboursement ne sera accordé.；En raison des décalages horaires, la date d'annulation confirmée est basée sur l'heure locale du fournisseur. Veuillez prévoir 2 à 5 jours ouvrables pour traiter votre demande d'annulation, après quoi des frais d'annulation seront facturés selon la politique d'annulation du produit. Une fois l'annulation confirmée, vous serez remboursé dans les 14 jours ouvrables.

Les personnes souffrant de la maladie cœliaque sévère ou par contact pourraient ne pas être en mesure de participer à cette activité en raison des risques de contamination.；Il est conseillé de porter des chaussures confortables.

Cours de cuisine : Tortellini à Bologne et vin | Italie

Italie-Bologne

2 jours avant, annulation gratuite.

Apprenez une recette traditionnelle de tortellini transmise de génération en génération en Italie.
Maîtrisez l'art d'étaler la pâte 'Sfoglia' authentique à l'aide d'un rouleau à pâtisserie en bois classique.
Participez à un atelier culinaire pratique au sein d'un studio de cuisine intime et chaleureux.
Savourez vos Tortellini in Brodo faits main, accompagnés d'un vin local des Colli Bolognesi.
Profitez d'une expérience en petit groupe garantissant une attention personnalisée et des anecdotes locales authentiques.

Téléchargez l'application, lors du premier achat, saisissez « APP90 » dans le panier pour bénéficier d'une réduction immédiate de 90 sur un montant minimum.

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Expériences culturelles

Heure de l'activité	Après-midi
Mode de transport	Se rendre sur place par ses propres moyens
Lieu	Intérieur
Niveau d'activité	Débutant
Type de cuisine	Cuisine italienne
Durée de location	2 heures

Informations sur le produit

Qu'est-ce qui rend ce cours de cuisine de tortellini faits main à Bologne si spécial ?

Plongez au cœur de la gastronomie italienne avec une expérience culinaire intime et pratique, guidée par un chef local passionné. Organisé dans un studio de cuisine chaleureux et accueillant, ce cours spécialisé vous emmène au-delà des recettes classiques pour découvrir les secrets authentiques de la confection de parfaits tortellini faits main. Vous apprendrez une recette familiale précieuse transmise de génération en génération, en maîtrisant l'art de créer une pâte à pâtes délicate, entièrement faite maison. Du mélange des ingrédients à la pratique des techniques de pliage complexes, cet atelier immersif vous connecte profondément au riche patrimoine gastronomique de Bologne, offrant un voyage sensoriel délicieux qui donne l'impression de cuisiner chez un ami.

Que pouvez-vous vivre avec ce cours de cuisine de tortellini faits main ?

Maîtrisez le rouleau à pâtisserie traditionnel : Apprenez la technique spécialisée pour étaler la pâte à pâtes (sfoglia) à l'aide d'un rouleau en bois classique afin d'obtenir une consistance parfaite, fine comme du papier.
Apprenez une recette familiale secrète : Découvrez l'équilibre précis des ingrédients et de l'assaisonnement utilisés pour créer la farce savoureuse qui rend les tortellini bolognais authentiques mondialement célèbres.
Instructions de pliage étape par étape : Recevez les conseils personnalisés de votre hôte expert sur la façon de plier, pincer et façonner chaque morceau de pâte pour lui donner sa forme classique et traditionnelle.
Savourez un festin fait maison : Installez-vous pour déguster vos créations culinaires fraîchement préparées, servies dans une atmosphère conviviale et parfaitement accompagnées d'une sélection de vins locaux des Colli Bolognesi.
Atmosphère de studio chaleureuse : Profitez d'un environnement détendu et accueillant qui encourage les conversations animées, les rires et les échanges culturels authentiques avec votre chef et vos compagnons gourmets.

Informations d'achat

Il est impératif d'arriver au point de rendez-vous à l'heure indiquée. En cas de retard, il ne sera pas possible de rejoindre le groupe, ni d'obtenir un remboursement ou de reprogrammer le cours.
Des chaussures confortables sont recommandées.
Les enfants de moins de 8 ans ne sont pas admis.
Les personnes souffrant de la maladie cœliaque sévère ou par contact ne peuvent pas participer à l'événement en raison des risques probables de contamination.

Rappels

Un minimum de 2 voyageurs est requis pour le départ du circuit. Si le nombre de participants n'atteint pas le minimum, le circuit sera annulé. Un e-mail concernant l'annulation sera envoyé 1 jour(s) avant la date de départ
Veuillez arriver au lieu désigné 15 minute(s) avant l'heure de départ prévue, car le circuit partira à l'heure
Les personnes souffrant de la maladie cœliaque sévère ou par contact pourraient ne pas être en mesure de participer à cette activité en raison des risques de contamination.
Il est conseillé de porter des chaussures confortables.

Politique d'annulation

Les annulations 2 jour(s) (inclus) avant la date sélectionnée sont autorisées. Les commandes non utilisées peuvent être annulées gratuitement
L'annulation n'est pas autorisée entre 0 et 1 jours à compter de la date sélectionnée. Les commandes ne peuvent être ni annulées ni modifiées, et aucun remboursement ne sera accordé.

REMARQUE

En raison des décalages horaires, la date d'annulation confirmée est basée sur l'heure locale du fournisseur. Veuillez prévoir 2 à 5 jours ouvrables pour traiter votre demande d'annulation, après quoi des frais d'annulation seront facturés selon la politique d'annulation du produit. Une fois l'annulation confirmée, vous serez remboursé dans les 14 jours ouvrables.

Obtenir de l'aide

Centre d'aide KKday