Parc national de Zanzibar Jozani Chwaka Bay et visite de la ferme d'épices

-Ce à quoi vous pouvez vous attendre-
Préparez-vous à une aventure sensorielle inoubliable lors de cette excursion guidée d'une journée, incluant la visite du parc national de Jozani Chwaka Bay et d'une plantation d'épices. Votre excursion débutera au parc national de Jozani Chwaka Bay. Juma, guide local expert, explique : « C'est ici que vous aurez l'occasion d'observer les rares colobes roux. Ouvrez l'œil lors de votre exploration de la jungle : vous pourriez bien apercevoir ces primates insaisissables ! » Un garde forestier sera également présent pour veiller à ce que vous ne manquiez aucune observation particulière.

Ensuite, vous vous rendrez au Centre de recyclage Chako. Vous y découvrirez comment les bouteilles en verre sont transformées en vaisselle et lampes artisanales. Ce projet, axé sur le développement durable et l'autonomisation de la communauté locale, a pour mission d'intégrer le recyclage dans le quotidien des habitants de l'île.

Vous visiterez ensuite une ferme d'épices où vous comprendrez pourquoi Zanzibar est surnommée l'Île aux Épices. Vous découvrirez comment sont cultivées des plantes comme la vanille, le poivre et la cardamome, et vous pourrez même les déguster directement sur l'arbre. Juma ajoute : « Les fermes d'épices sont de petites exploitations communautaires où différentes épices sont cultivées ensemble. Ces petites fermes témoignent d'un savoir-faire agricole séculaire, hérité de nos ancêtres. » Le déjeuner sera préparé avec les épices cultivées sur place, et vous découvrirez également la cuisine zanzibarite ainsi que les nombreuses propriétés médicinales des épices de l'île.