Aventure culinaire à Delhi avec des spécialités locales

-Ce à quoi vous attendre-
Goûtez à des spécialités indiennes lors de ce voyage culinaire à travers Delhi. La scène gastronomique de la ville est à la fois florissante et surprenante, offrant tout, de la crème glacée maison à la bière aux fruits et aux raviolis.

Cette visite commence par une immersion culturelle en montant dans un cyclo-pousse pour un trajet de 10 minutes. En traversant la ville, en passant devant des collèges et des universités, vous vous arrêterez dans un ancien temple Hanuman. Ensuite, votre aventure gastronomique commence dans un restaurant local où vous assisterez à la préparation de shawarma frais, un plat de kebab populaire.

Votre voyage continue vers un restaurant emblématique du quartier où vous pourrez savourer un plat local préféré : la bière aux fruits frais, accompagnée de momos (raviolis) et de banta, une boisson à base de citron idéale pour le climat chaud de Delhi. Votre prochaine étape est le marché de Kamla, qui mène à une ruelle étroite remplie de stands de cuisine de rue. Cette ruelle est un paradis pour les photographes et les gourmands, offrant des spécialités locales telles que les golgappas et le bhelpuri.

En vous promenant dans les marchés voisins, admirez le travail d'une artiste locale du henné avant de vous régaler de pommes de terre croustillantes et de pao bhajji, suivis d'une crème glacée maison. Votre destination finale est une confiserie où vous pourrez déguster des samossas frais, des gulab jamun et des jalebis.