Visite gastronomique de rue Eat Street à Bali

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-À quoi s'attendre-
Embarquez pour une visite guidée gustative à travers Denpasar, la vibrante capitale balinaise, où l'histoire et la cuisine se mêlent harmonieusement. Commencez au Pura Agung Jagatnatha, un temple hindou sacré, puis visitez la place Puputan — site de la résistance balinaise de 1906 contre les forces coloniales — et tenez-vous au point symbolique du kilomètre 0, le cœur de l'île.

Poursuivez devant des monuments de l'époque coloniale comme l'horloge Sokkelklok des Indes néerlandaises et le monument Catur Muka, puis flânez dans les rues Veteran et Gajah Mada, bordées de bâtiments patrimoniaux. En chemin, votre guide partage des récits du passé et du présent de Bali.

Savourez le Babi Guling, un plat de porc rôti de cérémonie rarement trouvé en dehors des événements traditionnels, et le Bakso, une soupe de boulettes de viande très appréciée. Plongez ensuite dans l'animé marché nocturne de Badung pour goûter au Jaje Bali — des friandises et en-cas traditionnels colorés.

Terminez votre voyage dans un café patrimonial avec un authentique café arabica indonésien, servi chaud ou glacé. Votre guide vous aidera pour les options de transport, et vous repartirez avec l'assurance d'explorer la scène culinaire de Bali par vous-même.