Tour de l'ancienne Istrie au départ de Pula, incluant Bale, Rovinj et Poreč

-Ce à quoi vous pouvez vous attendre-
L'Istrie est un mélange alléchant de villes balnéaires anciennes, de campagne plantée de vignes et de villages perchés. Les vues sur les îles, le bon vin et les plats délicieux rivalisent pour attirer votre attention. Cette excursion d'une journée vous fera découvrir quelques-uns des joyaux de l'Istrie, dont le village historique de Bale et les perles balnéaires de Rovinj et Poreč. Vous dégusterez également un savoureux déjeuner dans un restaurant de campagne à Grzini. Mauro, l'un de nos guides locaux experts, déclare : « nous mettons beaucoup de choses dans cette excursion. Des bateaux de pêche traditionnels Batana qui tanguent dans le port de Rovinj à la dégustation de plats typiques de l'Istrie centrale, en passant par la basilique byzantine de Poreč, vous aurez un véritable aperçu de notre région. »

Votre aventure commence à Bale, un village perché de ruelles pavées étroites bordées de maisons médiévales en pierre et de palais et églises vénitiens. Promenez-vous dans la vieille ville labyrinthique avant de vous diriger vers Rovinj sur la côte Adriatique, où l'influence vénitienne est omniprésente. Occupant une péninsule en forme d'œuf, c'est un trésor de rues sinueuses qui mènent à l'église baroque Sainte-Euphémie, dont le fin clocher domine l'horizon.

Il est ensuite temps de nous diriger vers le hameau de Grzini pour déguster un déjeuner typiquement istrien à la campagne, et après votre repas, nous retournerons sur la côte pour explorer Poreč. Cette ville antique sur un promontoire est aujourd'hui aussi célèbre pour ses bars et clubs modernes que pour sa basilique euphrasienne, l'un des monuments d'art paléochrétien byzantin les mieux préservés de toute la Méditerranée, et un site classé au patrimoine mondial de l'UNESCO.