Expérience de cuisine de steak à la florentine avec un chef et vin illimité

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-Ce à quoi vous pouvez vous attendre-
Bienvenue dans une expérience culinaire unique au cœur de Florence, où vous apprendrez à préparer une authentique Bistecca alla Fiorentina sous la direction d'un chef local professionnel. Devenez un véritable "MasterSteak" et impressionnez vos amis avec un steak Fiorentina parfaitement cuit une fois rentré chez vous !

Rencontrez votre chef dans le centre historique animé de Florence et commencez une aventure culinaire inoubliable. Votre chef, né et élevé dans le quartier de Sant'Ambrogio, partagera la riche tradition de la cuisine florentine.

Pour ceux qui choisissent la visite du matin, votre journée commence par une visite du marché Sant'Ambrogio, l'un des plus anciens et des plus authentiques de Florence. Promenez-vous dans les étals remplis de produits frais, d'herbes, de fromages et de charcuteries, en découvrant l'atmosphère locale.

Ensuite, vous entrerez dans la cuisine du chef pour apprendre à cuisiner la parfaite Bistecca alla Fiorentina. La clé est de griller la viande à la perfection avec juste du sel et de l'huile d'olive. Votre chef vous guidera étape par étape, vous assurant d'obtenir un steak tendre et juteux servi saignant, comme le veut la tradition.

Avant le plat principal, dégustez un apéritif de bruschettas toscanes et un verre de vin. Pendant que le steak grille, préparez des accompagnements simples comme une salade fraîche et des légumes grillés.

Enfin, terminez avec des cantuccini traditionnels, des biscuits aux amandes, accompagnés de vinsanto doux. Savourez votre steak Fiorentina, dégustez du vin et partagez cette expérience inoubliable avec de nouveaux amis.