Marché de Sarlat et visite culinaire de la Dordogne avec dégustations

Le contenu de ce produit est fourni par traduction automatique et peut ne pas refléter les informations réelles. Veuillez en tenir compte avant de réserver.

-À quoi s'attendre-
Découvrez le patrimoine culinaire de la Dordogne lors de cette visite gastronomique en petit groupe de Sarlat-la-Canéda, programmée pour coïncider avec son jour de marché animé. Rejoignez un guide local expert et découvrez l'une des villes gastronomiques les plus célèbres de France à travers des dégustations et des rencontres authentiques avec les habitants.

Votre voyage commence au marché animé de Sarlat, où les étals regorgent de produits frais et de saison. Goûtez aux spécialités régionales telles que les truffes, le foie gras, les fruits et les légumes qui mettent en valeur le riche terroir de la région. Poursuivez vers une fromagerie traditionnelle dotée d'une cave d'affinage et savourez des fromages artisanaux, dont le Rocamadour et la Tomme, tout en découvrant leur fabrication et leurs saveurs distinctives. Flânez dans les ruelles médiévales pendant que votre guide identifie les gourmandises de saison et partage ses connaissances sur les coutumes alimentaires de la Dordogne.

Ensuite, visitez un établissement gastronomique familial pour déguster des spécialités de canard et d'oie telles que les pâtés, l'enchaud et le foie gras, accompagnées de vins blancs et rouges de Bergerac. La dégustation se termine par le fromage Trappe d'Echourgnac, un favori local. Terminez par une boulangerie aux noix, où vous observerez le processus de cuisson et goûterez des gâteaux, pâtisseries et chocolats à base de noix, élaborés avec de l'huile de noix locale.