Cours de cuisine turque traditionnelle à Mel’s Kitchen

-Ce à quoi vous attendre-
Imaginez commencer la journée avec une vue sur l'eau bleue scintillante, puis passer les quatre heures suivantes à apprendre à cuisiner des recettes turques traditionnelles - c'est exactement ce qui vous attend chez Mel's Turkish Kitchen. Avec un petit groupe de participants, ce cours est personnel, détendu et authentiquement local.

Vous travaillerez avec des ingrédients frais et de saison du marché local pour préparer cinq plats classiques, des mezzés colorés - les amuse-gueules turcs typiques - à l'aubergine farcie riche. Mel ne vous montre pas seulement des recettes, elle leur donne vie. Entre deux hachages et remuages, elle partagera les histoires de sa famille et cartographiera les saveurs des régions de Turquie, vous aidant à comprendre comment chaque plat reflète ses racines. On a l'impression d'être invité dans la cuisine d'un ami, où la conversation culturelle coule aussi naturellement que la cuisine.

Lorsque le travail en cuisine se termine, vous vous réunirez autour de sa table pour déguster chaque plat ensemble. Avec la prise en charge et le retour à l'hôtel, cette expérience immersive transforme une demi-journée en saveurs que vous ramènerez chez vous.