Visite du domaine Torres : Expérience gastronomique et œnologique

Le contenu de ce produit est fourni par traduction automatique et peut ne pas refléter les informations réelles. Veuillez en tenir compte avant de réserver.

-Ce à quoi vous attendre-
Depuis le bureau Julià Travel, situé à l'Estació del Nord, nous commencerons notre aventure accompagnés d'un guide expert avec qui nous voyagerons pendant environ 50 minutes jusqu'au Penedès, l'une des régions viticoles les plus prestigieuses de Catalogne, où nous visiterons l'une des caves les plus emblématiques et reconnues internationalement : **Familia Torres**

Une fois arrivés, nous entreprendrons une visite fascinante des vignobles et de la cave Waltraud, un joyau architectural de design avant-gardiste et bioclimatique. Nous en apprendrons davantage sur le processus de vinification et découvrirons leur engagement envers la durabilité, la récupération des cépages ancestraux et la viticulture régénératrice, qui vise à restaurer la vie et la fertilité du sol.

La visite se termine par une expérience œnogastronomique qui ravira tous vos sens. Nous dégusterons une sélection de plats préparés avec des ingrédients de la propriété, comprenant du pain à la tomate et à l'huile d'olive des domaines, une omelette aux pommes de terre, une crème de légumes du potager biologique, une coca avec « escalivada » et anchois, du poulet à la catalane et, pour une touche sucrée, du mató avec du miel de Mas La Plana. Le tout accompagné d'une dégustation guidée de quatre vins sélectionnés de Bodegues Torres, dans un cadre qui vous invite à vous détendre et à profiter de l'essence du slow food.

Après avoir profité de cette expérience unique, nous retournerons à Barcelone, terminant le circuit au même point de départ, l'Estació del Nord.