Charme médiéval et saveurs istriennes

-Ce à quoi vous attendre-
Tout droit sorti d'un conte de fées, Motovun est le genre de ville où l'on pourrait rêver de s'enfuir. Des ruelles bordées de maisons en pierre chargées de galeries d'art et de cafés sont nichées de part et d'autre de robustes remparts vénitiens. Mais c'est l'occasion de déguster des liqueurs, des huiles et des confitures traditionnelles d'une distillerie familiale qui inscrit cette ville perchée sur la liste des incontournables de l'Istrie.

Une fois arrivé, vous commencerez par une promenade dans les rues pavées de Motovun, en découvrant les sites historiques. C'est un monument médiéval en soi, perché au-dessus de la vallée de la rivière Mirna, avec des vues à couper le souffle sur les vignobles et la forêt qui s'étendent en contrebas. Ensuite, vous passerez une heure alléchante à la boutique de la distillerie Aura. La famille produit des délices depuis plus de 30 ans, cueillant à la main des herbes sauvages et des fruits sur les pentes de la montagne Ćićarija et dans les paysages immaculés de l'Istrie.

Vous aurez l'occasion de goûter leurs produits naturels, des eaux-de-vie et liqueurs douces aux confitures maison fruitées. Les forêts voisines regorgent de truffes, vous découvrirez donc également les huiles de truffes d'Istrie pour un avant-goût de la gastronomie locale. Après cela, vous aurez 45 minutes pour flâner dans la ville, acheter des souvenirs, siroter un café sur les terrasses ou vous perdre dans les ruelles, avant de remonter dans le bus pour retourner à votre hôtel.