Expérience de cuisine et de dégustation à Montecatini Alto.

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-Ce à quoi vous attendre-
Un voyage authentique au cœur du goût, de la tradition et de la convivialité. Votre expérience débutera par un verre de bienvenue et une rencontre avec le Chef, qui vous dévoilera les histoires et les secrets de deux icônes de la cuisine italienne : la Carbonara et le Tiramisù.

L'atmosphère sera agrémentée d'un petit plateau d'amuse-bouches accompagné d'un verre de vin toscan, présenté à travers un moment de narration qui vous transportera à travers les régions viticoles historiques et l'excellence du territoire.

Ensuite, il sera temps d'enfiler votre tablier et de passer en cuisine. Ici, des ingrédients soigneusement sélectionnés – du guanciale et des œufs frais au mascarpone et autres produits locaux – seront mis à l'honneur. Le Chef vous guidera pas à pas dans la préparation du tiramisù traditionnel de grand-mère (ou, alternativement, d'un délicieux cheesecake) et de « la meilleure carbonara du monde ».

L'expérience se conclura autour de la table, où vous dégusterez vos propres créations : la carbonara accompagnée d'un verre de vin pétillant, suivie du dessert avec un verre de Vinsanto. L'eau et le café sont également inclus, complétant ainsi une expérience mémorable de cuisine italienne authentique.