Obtenez des offres exclusives sur l'appli
Numéro de produit #604539
Hokkaido, Japon｜Grill Ponga Sapporo Susukino｜Spécialité : Langue de bœuf au sel et oignon vert sur tatami
Barbecue
Réservation confirmée 2 jour(s) après la commande
4 jours avant, annulation gratuite.
Veuillez présenter le bon électronique sur place
- Le restaurant de yakiniku renommé de Tokyo, PONGA, s’installe pour la première fois à Hokkaido, un incontournable très en vogue
- Langue de bœuf façon tatami à la sel de ciboule, délicatement parfumée, tendre et savoureuse, un plat riche en nuances à commander absolument
- Service professionnel de grillade à la demande, maîtrise précise du degré de cuisson, pour profiter en toute sérénité d’un moment d’accueil haut de gamme
- Réservez à l’avance avec KKday pour garantir votre place, éviter les longues attentes et partir l’esprit tranquille
Choisir le plan
Voir plus d'options
Informations sur le produit
— Présentation du restaurant —
Le restaurant de yakiniku bien connu de Tokyo, PONGA, débarque pour la première fois à Hokkaidō avec son plat phare, le « langue de bœuf au sel d’oignon sur tatami », qui attire de nombreux convives désireux de le déguster. Le parfum délicat de l’oignon se marie parfaitement à la tendresse de la langue de bœuf, offrant une expérience gustative riche en textures. Le personnel, attentionné, propose un service de cuisson à la broche professionnel, maîtrisant avec précision la chaleur et le degré de cuisson, afin que les clients n’aient pas à manier la grille et puissent profiter facilement d’un moment de yakiniku de haute qualité. Réservez dès maintenant via KKday pour garantir votre place à l’avance et éviter une longue attente.
— Présentation du forfait —
- Sièges dans le hall | Forfait économique PONGA | Réservé aux jours de semaine
Offre spéciale en semaine, condensant le charme de Ponga. Elle commence par le plat emblématique « langue de bœuf salée aux oignons empilés » et met en avant une sélection de viandes haut de gamme, de façon à satisfaire même lors d’une courte visite. Idéale pour les clients « pressés mais désireux de déguster un bon yakiniku », c’est une formule exclusive aux créneaux matinaux. Recommandée tant comme « dégustation » lors d’une première visite que comme « récompense en semaine » pour les habitués. Saisissez l’opportunité en semaine pour profiter d’une expérience yakiniku détendue et de haute qualité.
※ Réservation du menu exclusif de 17h00 à 18h00 en semaine. Veuillez quitter le restaurant avant 19h00.
Menu :
Salade aux saveurs coréennes
・Bœuf cru grillé
・Langue de bœuf salée aux oignons superposés
・Filet de porc parfumé à la ciboule ou travers de bœuf parfumé à la ciboule (choix sur place)
Sélection spéciale Sharan
・Diaphragme
・Côtes de bœuf - Sièges du hall｜Formule luxe ultime
Un menu complet concentrant l'essence du yakiniku, pour un bonheur suprême. Au programme : 11 plats soigneusement sélectionnés, dont la spécialité originale « langue de bœuf salée aux oignons superposés », un contre-filet d'exception fondant en bouche, et le luxueux « riz en pot aux truffes et au foie gras ». Que vous soyez novice ou habitué, laissez-vous envoûter par les saveurs de Ponga. Pour une soirée spéciale, offrez-vous la meilleure expérience de yakiniku.
Menu :
・Entrée (kimchi maison, assortiment de légumes assaisonnés)
・Salade de style coréen
· Bœuf cru mélangé grillé
・Sushi nigiri du jour
・Langue de bœuf salée aux oignons superposés
・2 sortes de tranches épaisses recommandées par le chef
・Riz en pot de terre aux truffes et au foie gras
・Faux-filet de sélection・2 épaisses tranches recommandées par le chef
Riz en pot de terre aux truffes et au foie gras
・Faux-filet de première qualité
· Le chef recommande 1 variété de viande maigre
・ Nouilles froides en une bouchée
・Desserts - Sièges du hall | Menu dégustation de viande maigre
Sans gras, savourez la saveur umami naturelle du bœuf Wagyu. Un menu spécial centré sur des pièces de viande rouge rares et riches en caractère, comme l'épaule, la cuisse et l'intérieur de la cuisse du bœuf. « Langue de bœuf salée aux oignons verts superposés » grillée sous vos yeux par un chef dédié, hampe épaisse, filet mignon de choix. Pour finir, un riz en pot de terre aux truffes parfumées et au foie gras intense. Un moment suprême, parfait pour un rendez-vous, un dîner d'affaires ou un repas entre amis.
Menu :
・4 entrées (moutarde salée, kimchi maison, kimchi aux fruits de mer, salade de pois sucrés)
Salade de style coréen
・Bœuf wag grillé, préparation crue assaisonnée
Sushi nigiri au wagyu
Langue de bœuf à l’oignon vert salée
diaphragme tranché épais
・Filet de bœuf sélectionné
・Riz en cocotte aux truffes et au foie gras
・3 types de viande maigre (paleron de bœuf, rond de gîte, noix de bœuf) - Profitez d'une loge privée | PONGA Menu Extrême
L'expérience ultime du yakiniku, recommandée avec confiance par le chef. Dégustez 12 plats préparés avec des ingrédients soigneusement sélectionnés, dont la spécialité « langue de bœuf salée aux oignons verts superposés » et le luxueux « riz en pot aux truffes et au foie gras ». De plus, le summum du bœuf wagyu, le « Chateaubriand », est généreusement inclus. Savourez le summum de l'excellence : la douceur fondante du marbré et la saveur umami profonde de la viande maigre. Une expérience gastronomique complète pour les sens, la vue, l'arôme et la texture, réalisée par des chefs expérimentés avec une cuisson parfaite. Un moment de bonheur parfait pour les rendez-vous, les réceptions et les dîners importants.
Menu :
・4 sortes d'entrées
・Salade spéciale au goût coréen
・Sushi pressé du jour
・Tempura Chateaubriand
・Langue de bœuf au sel et oignons verts, spécialité locale
・Langue de bœuf épaisse
Chateaubriand
・Riz en cocotte aux truffes et au foie gras
・Faux-filet de première qualité
・1 type de sashimi maigre
diaphragme de bœuf wagyu
・Dessert du jour
- Profitez d'une loge privée | Menu PONGA Premium
Baptisé du caractère « Ten », une expérience gastronomique unique. Un menu conçu pour une soirée spéciale, mettant en œuvre tout le savoir-faire et la sensibilité de la succursale de Shinsaibashi, en sélectionnant uniquement des ingrédients de la plus haute qualité rigoureusement choisis. Un assortiment précieux où des morceaux rares, sélectionnés parmi le bœuf wagyu noir A5, s'entremêlent à des créations culinaires d'une extrême finesse. Transcendant le cadre du yakiniku, offrez-vous un « instant suprême » à vivre avec les cinq sens. Réservez dès maintenant pour savourer la saveur exceptionnelle dont la succursale de Sapporo est fière.
Menu :
Soupe de queue de bœuf
・Gros nigiri de surlonge
・Langue de bœuf à l’oignon vert et au sel
・Chateaubriand effiloché (100 g/personne)
・Riz en cocotte aux truffes et au foie gras
・Faux-filet de première qualité
・1 type de pièce rare du jour
・ Nouilles froides en une bouchée
・Fruits de saison - Remarques :
Les personnes allergiques sont priées de le signaler à l'avance.
Le forfait est soumis à des frais de service supplémentaires de 10 %. Un retard de plus de 15 minutes par rapport à l'heure de réservation peut être considéré comme une annulation.
Les images sont fournies à titre indicatif uniquement, et les plats servis peuvent différer.
Informations d'achat
- Les mineurs de 12 ans et plus doivent réserver le même forfait que les adultes pour accéder au magasin.
- Merci de vous habiller convenablement ; il est interdit de porter des tenues trop décontractées (comme des tongs, sandales, débardeurs, shorts, bretelles, mini‑jupes, etc.). Les hommes doivent porter une chemise ou une veste à col et un pantalon long (les jeans sont interdits) ainsi que des chaussettes.
- Veuillez arriver à l’heure ; une arrivée avec plus de 15 minutes de retard peut entraîner l’annulation de la réservation sans remboursement, et une arrivée plus de 15 minutes en avance peut conduire le commerce à refuser l’entrée anticipée.
- Si vous ne fournissez pas correctement les informations de réservation (nombre réel de personnes, nombre et âge des mineurs, etc.) ou si vous ne respectez pas règles de savoir‑vivre au Japon (bruits excessifs, disputes, fumer, boire excessivement, diffusion en direct sur Internet ou tout autre comportement dérangeant), toutes les pertes et conséquences en découlant seront à votre charge.
- Les images du forfait sont fournies à titre indicatif ; le contenu réel des plats sera celui fourni par le restaurant le jour même.
Inclus/Non inclus
- Taxe sur la consommation
- Taxe professionnelle
- Plats inclus dans le menu fixe
- Dépenses personnelles
- Autres frais non mentionnés ci-dessus
Rappels
Les mineurs âgés de 12 ans et plus doivent réserver le même menu que les adultes.
Veuillez porter une tenue appropriée, évitez les vêtements trop décontractés (tongs, sandales, débardeurs, shorts, bretelles, minijupes, etc.) ; les hommes doivent porter une chemise à col ou une veste pour le haut du corps, et un pantalon long (jeans interdits) avec des chaussettes pour le bas.
Veuillez arriver à l'heure. En cas de retard de plus de 15 minutes, la réservation pourra être annulée sans remboursement ; en cas d'arrivée plus de 15 minutes à l'avance, l'établissement pourra refuser l'entrée anticipée en salle d'attente.
En cas de non-fourniture d'informations de réservation exactes (y compris le nombre réel de personnes, le nombre et l'âge des mineurs, etc.) ou de non-respect de l'étiquette culinaire japonaise (y compris les comportements perturbateurs tels que les cris, les bagarres, le tabagisme, l'alcoolisme excessif, la diffusion en direct, etc.), toutes les pertes et conséquences en résultant seront à la charge du client.
Les photos des menus sont fournies à titre indicatif uniquement ; le contenu réel des plats dépend de ce qui est proposé par le restaurant le jour même.
Comment utiliser
Comment utiliser votre bon
- Veuillez présenter le bon électronique sur place
Lieu de l'expérience
Nom du lieu: Grill Ponga Sapporo Susukino
Adresse: Japon 〒060-0063 Hokkaido, Sapporo, Chuo Ward, Minami 3 Jōnishi, 5-chōme−１−１ Sous-sol 1Comment s'y rendre
Hokkaido, Sapporo, Chuo Ward, Minami 3 Jōnishi, 5-chōme−１−１ Norbesa B1F Prenez le métro municipal de Sapporo, ligne Nanboku ou ligne Tōhō, jusqu'à la station « Susukino », puis marchez environ 3 minutes pour arriver. Le restaurant se trouve au sous-sol. Prenez le tramway de Sapporo jusqu'à la station « Tanukikoji », puis marchez environ 5 minutes.
Heures d'ouverture
17:00～3:00
Heures de fermeture du magasin :
Pas de jour fixe
Politique d'annulation
- Les annulations 4 jour(s) (inclus) avant la date sélectionnée sont autorisées. Les commandes non utilisées peuvent être annulées gratuitement
- L'annulation n'est pas autorisée entre 0 et 3 jours à compter de la date sélectionnée. Les commandes ne peuvent être ni annulées ni modifiées, et aucun remboursement ne sera accordé.
REMARQUE
- En raison des décalages horaires, la date d'annulation confirmée est basée sur l'heure locale du fournisseur. Veuillez prévoir 2 à 5 jours ouvrables pour traiter votre demande d'annulation, après quoi des frais d'annulation seront facturés selon la politique d'annulation du produit. Une fois l'annulation confirmée, vous serez remboursé dans les 14 jours ouvrables.
