Dégustation de vins Valpolicella : les "Trois Classiques"

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-Ce à quoi vous attendre-
La légende raconte que le nom « Valpolicella » dérive des mots « valle », « poli » et « cellae », signifiant « vallée de nombreuses caves ».

La région nord de la province de Vérone, s'étendant d'est en ouest, est un pays viticole traditionnel. Le terme « classico » s'applique exclusivement aux vins produits dans les plus anciennes zones viticoles de Negrar, Fumane, Marano, Sant'Ambrogio et San Pietro in Cariano. Il a un bouquet délicat et vineux rappelant l'amande amère.

Dans cette visite, vous pourrez déguster notre authentique produit local œnogastronomique tel que charcuteries, fromages et vins de Valpolicella.

Vous tomberez amoureux de nos trois classiques, tels que : Valpolicella Classico, Valpolicella Ripasso et Valpolicella Superiore.

Pour chaque vin, le terroir d'origine, le cépage, la vinification et les caractéristiques organoleptiques seront présentés.

Vous pourrez associer la dégustation de vins avec des charcuteries et des fromages de la région de Vérone.